О нашей истории — десять лет спустя

Инстинкт самосохранения диктует человеку стремление оставлять позади тяжёлые переживания, с которыми пришлось столкнуться раньше, и, словно перескочив через опасную кочку на ровном пути, мчаться по жизни дальше.

Так было и в нашей истории. Я не могла себе представить, что годы спустя мне придётся в неё вернуться, но уже в другом качестве. Наблюдения за тем, в какой удручающей ситуации оказываются многие российские (и не только) семьи, столкнувшиеся с проблемой аутизма, заставили меня заговорить об этом…

В возрасте 2 года и 10 месяцев нашему ребёнку был поставлен диагноз аутизм – с полным набором классических симптомов: абсолютное отсутствие речи, неадекватное поведение, агрессия, ходьба на цыпочках, тяга к упорядоченности (все в цепочку и по ранжиру!), неприятие перемен в привычной обстановке, чрезмерная разборчивость в питании и т.д. Помимо этих симптомов была ещё и склонность к запорам и странное желание подолгу проводить время в полу-согнутых позах. Об этом «отклонении от нормы» врачи почему-то не любили расспрашивать, но зато давали очень жёсткое заключение: “Будьте готовы к тому, что говорить ребёнок так и не научится. В самом лучшем случае – сможет научиться нескольким фразам…”

К счастью, о чудо-диете к тому моменту уже было известно несколько лет. На форумах в Интернете накопилось много положительных сообщений от семей с детками-аутистами об её успешном применении. В США, где мы живём, в то время в медицинских кругах о диете знали очень мало. Поддержки врачей мы не получили. Диету не назначали, но и не запрещали тоже. Поэтому решено было начать с неё. Выбора не было. Ведь для маленького ребёнка, нуждающегося в гармоничном росте и развитии, каждый день на особом счету. Вдохновляющие отзывы других родителей о диете, (около сотни которых было прочитано за первую же ночь)  стали нашей движущей силой.

В то время в продаже ещё не было столько доступных продуктов, не содержащих глютена и казеина. Приходилось самостоятельно изучать и колдовать над узким списком разрешенных диетой продуктов, много мастерить, включая хлеб и выпечку, изобретать, а потом хитрить и изворачиваться, чтобы накормить не в меру капризное дитя созданным шедевром безглютенового и безказеинового творчества. Скажу честно — следовать диете, особенно в самом начале, было непросто. Большую сложность составляло питание в детском саду, где далеко не всегда персонал сотрудников был готов прийти на помощь. Только после предъявления письма-разрешения от двух врачей нам позволили приносить еду из дома. Тем не менее сразу же было принято решение, что любое отступление от диеты равносильно деградации, уже стоившей ребёнку немало потерянного, драгоценного для его развития времени…

Первую положительную реакцию заметили через 3 дня. Пропала сыпь, до того неизменно «украшавшая» щёки. Уже много позднее я узнала, что так организм очистился от молочного влияния. Со временем мы стали замечать всё больше и больше «открытий» в способностях ребёнка к развитию.   Постепенно, очень медленно, но верно диагноз ослабевал. Появились признаки зрительного контакта, отсутствующего до этого, большей концентрации внимания. Заработал указательный палец. Обучающие посредством коррекционных методик терапии стали давать желаемые результаты, причём не сопоставимо лучшие, в сравнении с другими детьми, имеющими подобный диагноз. Казалось, что как будто что-то долго скрывавшееся и вредившее организму изнутри наконец-то улеглось, отступило и дало возможность проявиться естественному процессу развития. Наибольший прогресс проявился спустя 4-5 месяцев нахождения на строжайшей БГБК диете. Именно такой период времени требуется для того, чтоб организм «очистился» от глютена.

Врачи и терапевты разводили руками и называли наш случай не иначе, как «Мiracle» (чудо), мы же знали, что первопричина такого прогресса заключалась в БГБК диете. Без неё ни одна другая из многих терапий и методик не могли заработать в полную силу. В пять с половиной лет за отсутствием надлежащих симптомов аутизма диагноз был полностью снят. А далее последовали типичная школа вместе с типичными ровесниками, хорошая и потом отличная успеваемость, много друзей, любимые занятия музыкой и гимнастикой. Кстати сказать, среди них и изучение языков. Теперь их уже три.

Далеко не во всех случаях БГБК диета может помочь полностью избавиться о симптомов аутизма. Часто требуется дальнейшая модификация питания ребёнка в целях устранения прочих раздражителей-патогенов. К их числу также относят и консерванты, искусственные красители, вкусозаменители, без которых редко обходятся современные коммерческие пищевые производства. Стоит также ограничить (а иногда и полностью исключить) употребление рафинированных углеводов, прежде всего сахара. С особой осторожностью следует относиться к кукурузе и соевым продуктам,  дозволенным БГБК диетой. По своему строению белки этих продуктов близки глютену. Существует немало случаев, когда ключом к победе над диагнозом оказывался переход на модель питания, подобную рациону людей палеозойской эры (без круп, картошки, бобовых, кукурузы и пр.).  Подробному описанию этой модели посвящены отдельные публикации на блоге и коллекция соответствующих ей рецептов.

Специфическая Углеводная Диета  (SCD), диета GAPS и низкооксалатная (LOD) могут оказывать больший терапевтический эффект, чем типичная БГБК диета.

Помимо БГБК диеты лечение аутизма («изголодавшегся мозга»  и часто повреждённого кишечника) предполагает включение витамино-минеральных комплексов, пробиотиков и специальных добавок в качестве важной составляющей био-коррекционной терапии. Перед началом диеты не забудьте проконсультироваться с врачом.

Если среди ваших знакомых есть дети с задержкой речевого и умственного развития, призываю вас убедить их родителей опробовать строгую БГБК диету, подкреплённую био-добавками, хотя бы в течение нескольких месяцев, чтобы почувствовать результат. Дайте ребёнку шанс к развитию. Он может оказаться единственно верным, как это было в нашем случае.

Подробно познакомиться с «хронологией нашего выхода» можно  здесь.

Таких любимых "до безумия" Хрюш у нас было с дюжину. Мы сохранили одного, как единственное вещественное напоминание о том непростом времени.

Таких любимых «до безумия» Хрюш у нас было с дюжину. Мы сохранили одного, как единственное вещественное напоминание о том непростом времени.

Почему и как работает БГБК диета в случае ASD можно узнать из статьи на мед сайте Вита-портал:

Диета в лечении раннего детского аутизма

Рекомендую:

группа поддержки на Facebook GFCF по БГБК диете (для русскоязычных пользователей, закрытая)

Успехов и удачи!

Ирина Бэйкер, нутрициолог, PhD(c), MS, ВBA, CCL – Certified Nutritional Consultant on Fitness and Wellness

О нашей истории — десять лет спустя: 43 комментария

  1. Ирина! Спасибо Вам за Ваш Блог! Очень обнадеживает! Моему мальчику сейчас тоже 2 года 10 мес. и пока диагноза нет, но я уже давно вижу у него все эти симптомы. Сейчас решили попробовать диету, и в связи с прочитанным у меня вопрос: кроме диеты и спец. методик вы принимали медикаментозное лечение (ноотропы)?

  2. И еще вопрос: когда Вы прекратили диету с ребенком? Сразу после снятия диагноза? или постепенно? расскажите пожалуйста…

    • Екатерина, диету мы не прекращали сразу. Скажу более: вся семья значительно сократила глютен в рационе. В школу по-прежнему пакуется безглютеновый ланч или пилюля-фермент DPP-IV, которая помогает расщеплять глютен. О ферменте DPP-IV есть информация в Интернете. Теоретически подходя к вашему вопросу, после заживления ЖКТ при помощи безглютеновой безказеиновой диеты она возможно уже и не так актуальна. Но наличие чувствительности к глютену по-прежнему не исключается. Ноотропы мы не принимали. Не успели, и никто не советовал. Но пробовать надо всё, что имеет смысл.

  3. Мы на диете с 2,5 лет. Сегодня моему сыну 4,11 мес. Это все не так просто. Несмотря на строгую диету, аутизм наш цветет пышным цветом. Никаких друзей, нет желания общаться со сверстниками, много эхолалии, визуальные стимы. Есть прогресс, много занимаемся с ним, но это все капля в море. Случаи очень разные…

  4. Только все равно случаи разные, кто-то выскакивает за пару лет, а кому-то не удается. На одну диету надежды нет.

    • Абсолютно с Вами согласна, Анна. В своё время мы исходили из того же принципа: искать «ключ» везде, где доступно. В нашем случае помимо БГБК диеты и био-лечения (включая тесты на кандиду и профилактический курс лечения от неё) помогли ещё и очень хорошо организованные занятия: 2 садика по 3 часа каждый (один — со спец детками, а другой — с нормальными), 3 вида терапии (логопед, музыка, развитие моторики и т.п) много коррекщионной терапии -(Applied Behavior Analysis (ABA). Половина из перечисленного оплачивалась государством. Но без диеты НАШ конкретный случай не был бы столь успешным, как и многие другие. Сравнения имеются, к сожалению, немалые. Важно не откладывать диету на потом, но также важно пробовать и ВСЕ другие возможные методы. Затем продвигать то, что работает.
      Цель данного блога — показать необходимость опробования БГБК диеты на самых ранних стадиях. Писать много о добавках в этом блоге я вряд ли буду за неимением времени. К тому же это не совсем мой профиль. Самое большее, чем смогу помочь помимо рецептов и рекомендаций по питанию — это сообщать о результатах новых исследований по вопросам био-коррекции. При нашем университете находятся 2 крупнейших в США исследовательских центра коррекции аутизма Southwest Autism Research & Resource Center’s (SARRC) а также The Autism Research Institute (ARI). Успехов Вам, выдержки и удачи!

  5. Спасибо! Ваши рецепты как никогда кстати! Я немного воспрянула духом. Сегодня начали БГБК диету. У нас впереди еще длинная дорога…

    • Терпения Вам! Дайте время строгой диете начать работать. Результаты должны быть заметны через 4 — 6 месяцев. Ограничиваться строгой БГБК диетой и витаминными добавками нельзя. Нужны развивающие терапии и пр. Если не увидите результаты, тогда нужно менять подход и диетический тоже. На блоге есть статьи об этом.

  6. Могу ли я задать Вам вопрос, немного не уместный здесь. Полезна или необходима ли такая диета относительно «здоровым» детям? У меня двое детей с неврологическими отклонениями, есть зажим речи в общении с посторонними и угроза заикания, хотя оба заговорили очень рано и дома развиваются отлично, на людях, в садике — это постоянное стеснение и уход в себя. Младший (2 г.) недавно после прививки АКДС вообще не мог выговорить «мама», за 3 недели приема Цераксона «вылечили». Старшей (5 лет) скоро поступать в школу. Не представляю, как она сможет поступить и там пересилить себя и ГОВОРИТЬ. Может кто-то сможет посоветовать, повлияет ли такая диета на нашу ситуацию. Заранее спасибо.

    • Мария, вопрос Ваш вполне уместный. Если вы замечаете отклонения в развитии, значит, есть над чем работать. Каждый случай уникален по-своему. Не на всех диета «работает» одинаково хорошо. В каждом случае бывают свои «нюансы-изюминки». Иногда приходится прибегать к более «суровым» диетическим решениям. И это в большой степени зависит также и от возраста «стартующего» ребёнка. Чем раньше замечены «отклонения» и чем раньше принято решение опробовать диету хотя бы в течение 4-6 месяцев, тем больше шансов на полное восстановление/переход на нормальное развитие. Очень многие психические и эмоциональные состояния человека определяются, как это ни странно звучит, состоянием ЖКТ, которое в свою очередь зависит от очень многих факторов (помимо того, что мы едим). Упомянутые вами прививки, а также применение антибиотиков и пр. способны нарушить хрупкий баланс микроорганизмов, живущих в нас (нарушенная флора) и тогда определённая пища становится нашим врагом. Так происходит с глютеном, казеином, а также в более тяжёлых случаях — с сахаром и всеми рафинированными углеводами… Тему можно развивать и далее. Но для вашего случая переход на БГБК диету был бы вполне обоснован. Хотя бы на пол-года. Внимательно почитайте о том что можно и что нельзя. Не отступайте ни в чём. От этого зависит результат. Учитывая возраст старшей дочери, возможно для вас стоит начинать с Палео-диеты, чтобы отмести другие риски. почитайте здесь. Удачи вам.

      • Ирина, а вы анализы перед диетой не сдавали? И есть ли смысл их сдавать? Второй вопрос, может ли не быть никаких внешних физиологических проявлений при этих непереносимостях. У моего сына вроде бы все в порядке с пищеварением. Аллергия редко высыпает, только когда чего-нибудь совсем переест. Ему три сейчас, а вот от рождения до полутора были сильные проблемы. Пищевая аллергия на все, что только можно, лактазная недост, кожные проявления, газы, нарушения стула. Сейчас нарушения речи и аутистические прелести. Еще хотела узнать ваше мнение о безлактозной детской смеси NAN. Nan и бутилированная детская вода то, что он потребляет с полугода ежедневно. Может тут какая-то загвоздка кроется. Не нашла нигде, к сожалению вразумительных отзывов о NAN. И последний( глупейший вопрос) насколько страшен Макдональдс для детей такого возраста? Заранее большое спасибо за ответ!

      • Дарья, давайте по порядку постараюсь ответить.
        По поводу анализов, в идеале их нужно бы сдать перед началом диеты, тогда можно качественнее проследить реакцию (не только на пептиды, но и аллергического/реакционного типа). В нашем случае (более 10 лет назад) био-мед подход в лечении аутизма ещё не был так распространён, но мы сразу хотели начать именно с него. Попасть к нужному доктору в срочном порядке не получалось. Пришлось ждать своей очереди 2 с половиной месяца. Без врача никто бы не мог помочь с анализами и пр. Узнав о диете и устав томиться в ожиданиях, мы решили её тут же и начать. Поэтому с анализами припозднились. Но в идеале, нужно заручиться поддержкой врача. Наш первоначальный врач, к тому же, отнюдь не настаивала на диете (но и не запрещала, к счастью). Обычно (до нас?) она рекомендовала только био-мед без диеты. Но, видимо, наш случай убедил её в необходимости опробования диеты (с её слов).
        По поводу внешних признаков. Нарушения в психо-эмоциональном поведении (без проявления внешних аллергических реакций) уже вполне достаточный аргумент в пользу диеты. На Западе это применяют даже для взрослых людей. Судя по тому, что вы описали, у вашего ребёнка в раннем детстве были серьёзные проблемы с ЖКТ. Не думаю, что всё само собой разрешилось… Здесь и надо «копать».
        По поводу питания Nan и бутилированной детской воды, к сожалению, ничего сказать не могу. Вопрос мною не изучался.
        По поводу Макдональдс. Вопрос не бровь, а в глаз. Нас это тоже коснулось… Не знаю ни одного ребёнка, которого бы ни тянуло туда. По самым разным причинам. В Штатах, например, это иногда и совсем неплохое место для детских игр, развлечений и устройства детских праздников. Что касается тамошней «еды», то для того, чтобы найти подходящее по БГБК диете, нужно серьёзно изучать меню непосредственно в вашем регионе. Стандарты могут отличаться. Даже картошка фри, бывает, жарится совсем по-разному: отдельно или в одном котле (масле) с глютенсодержащими котлетами в кляре. Получаем тогда перекрёстное заражение. Посещали такие заведения крайне редко и обходились только безопасной картошкой.
        С диетой не тяните. Чем дольше оттягивать, тем больше может быть побочных сюрпризов, с которыми сложно потом будет до конца справиться. Не забудьте спросить у врача об анти-дрожжевой (грибковой) терапии. Лишним в вашем случае не должно быть. Удачи, вам, Дарья!

      • Спасибо большое за уделенное внимание!

  7. Здравствуйте,можно тоже вопрос?у меня сын диабетик 1 типа на инсулине и мы держим бгбк диету полтора года,через год после бгбк я ввела молочное,но мы чисто на домашнем питании,ничего покупного и сахара в том числе,пока результатов не вижу,как вы думаете стоит ли продолжать эту диету?симптомов аутизма не замечаю.противокандидные травы пили,вроде всё как положено сделали.

    • Уважаемая Ася. Это очень хорошо, что во благо здоровья сына вы смогли прийти к решению отказаться от глютена и казеина. очень правильный ход! Для вашего сына, однако, была бы более предпочтительна диета, исключающая не только глютеновые злаки, но и прочие тоже. Эту модель питания часто называют диетой пещерного человека или Палео-диетой. Она низкоуглеводная и низкогликемическая (большое достоинство для диабетиков и первого и второго типа). Здесь на сайте вы найдёте несколько рецептов Палео. Вам придётся адаптировать их немного в отношении «сладких ингредиентов». А узнать больше о принципах диеты вы можете на блоге ПрофиЛекторий. Почитайте статьи Палео-парадокс, Осторожно!Гликемическая Перенагрузка!. Я планирую публиковать больше инфо и рецептов по этой диете. Есть её осовремененные варианты. Успехов вам и вашему сыну!

      • спасибо вам за ответ,но я ввела ему молочку,всё кроме самого молока.т.е. сметану кефир,масло,(только чисто домашнее),что вы скажете об этом?
        На палео диете мы уже второй день,я считала бг сложной,но это ещё сложнее,боюсь переборщить с белками.

      • Ася, добрый день. О применении безглютеновой диеты в лечении диабета первого типа вам могут помочь рекомендации на сайте Сахарный диабет с доктором Артёмовым
        Если вы решитесь переходить на Палео, то нужна определенная осторожность при введении. Сначала стоит убрать самые крахмалистые продукты (крахмалы, рисовую муку). В гречке, кинве, пшене углеводов меньше. Постараться акцентировать правильные жиры в рационе (авокадо, кокосовое, топлёное сливочное без казеина, оливковое, орехи…). Успехов вам!

  8. Ирина, здравствуйте, спасибо за ваш блог, появилась надежда. Сыну 2,4, не говорит вообще, аутизм не ставят, но есть многие симптомы, отправили на электроэнцефолограмму, врач посаветовали попробовать эту диету. , Подскажите, пожалуйста, какие анализы нужно сдать, какие показатели важны и что они означают и поясните, по поводу кандидоза, и еще, до двух лет я кормила его грудью, могло это повлиять? Есть в грудном молоке козеин? Всегда был жидкий стул, постоянно сдавали анализы, ничего не обнаруживали, врачи говорили, что это из за гв, с 7 месяцев был на смешанном питании, но все равно был жидкий стул по 5-3 раза в день и до сих пор стул полужидкий или жидкий. Это может о чем то важном, в данном контексте, свидетельствовать?

  9. Как Вы думаете нет ли риска ,что при применении ферментов не получится ли, как при сахарном диабете, что поджелудочная железа полностью перестанет их хоть чуть чуть вырабатывать.
    Роман

    • Ув. Роман. Абсолютно уверена, что применение пищеварительных ферментов растительного происхождения не должно вызывать опасений по угасанию функции поджелудочной железы. Гораздо опаснее хроническая ферментативная недостаточность, с которой связывают развитие многих заболеваний. Это состояние может быть как врожденным, так и приобретенным. С возрастом утрачивается способность организма вырабатывать ферменты в должном количестве. У меня нет возможности дать здесь более развернутый ответ на ваш вопрос. Он достоин отдельной статьи в будущем. А пока предлагаю вам почитать вот эту заметку от врача-специалиста натуральной медицины: ВЫ ТО, ЧТО ВЫ ВСАСЫВАЕТЕ.
      Успехов!

  10. Добрый день, Ирина! Спасибо вам за блог, начинаем печь хлеб в школу на сэндвичи. У моего ребенка астма уже 11 лет, говорят, что приобретенная, были жуткие аллергии с 5ти месяцев, потом стеноз, потом диагноз-астма. Врачи сажают на ингаляторы, про диету-ноль. Есть ли у вас какие-то советы помимо самой диеты? Помогает ли она? Спасибо вам огромное! Светлана

    • Ув. Светлана. Очень хорошо, что вы решили попробовать БГБК диету, чтобы помочь вашему сыну справиться с астмой. Я знакома с проявлениями астмы не понаслышке.
      Сегодня безглютеновая диета широко применяется в комплексной терапии астмы и аллергических состояний. Обязательно попробуйте, если есть возможность, выдержать требования диеты в течение полугода. К тому времени вы сможете понять помогает диета или нет. По казеину тоже существуют ограничения. Подробнее в личном письме.
      Спасибо за интерес к сайту.

      • Спасибо Вам огромное за подробный ответ и за советы по рецептам! Моя мама тоже страдает астмой и мучается с щитовидной железой, пытаюсь их вдвоем с сыном посадить на диету. А что касается парного козьего молока, то у нас в Ирландии его днем-с-огнем не сыщешь, а все безглютеновое уже можно найти в магазинах, хоть и дорого. Стараюсь быть примером и , надеюсь, все получится! (Пицца-шоколад-бургеры пока основные наши враги :)! Если бы не Ваш сайт с рецептами и описаниями, даже не подумала бы пробовать!

  11. Моему сыну 2 года 10 месяцев. Не разговаривает вообще — ни мама, не папа — ноль. Но неужели у него аутизм — перечитала кучу всего в инернете — голова пухнет — некоторые признаки совпадают — даже думать не могу об этом. Не вижу будущего у своего сына. Специалистов не могу найти у нас в провинции. С чего же все же начать? И как найти столько силы воли на эту диету? а как быть с другим ребенком ? срывы -с ними что делать?

    • Уважаемая Александра! Я разделяю ваши переживания. Возможно вам будет очень полезна для начала информация, специально собранная Центром Проблем Аутизма для родителей детей с симптомами спектра. Нужно зарегистрироваться в социальную сеть Facebook, чтобы получить доступ в группу. Там вы найдёте тонну бесплатной информации, проверенной и отработанной специалистами с громадным стажем в этой области. Вот ссылка.
      Эта ссылка на группу там же по БГБК диете. Успехов.

  12. Спасибо огромное за рецепты! На диете 4 года, все свое уже надоело. Ваши новинки очень нравятся всей семье!

  13. Здравствуйте! Существуют методики лечебного голодания и очищения организма, есть информация что лечебное голодание способствует лечению психических расстройств. Во время голодания не выделяются пищеварительные ферменты, выделяются другие ферменты-протеолитические (протеазы) которые есть в каждой живой клетке организма, они выполняют ювелирную работу- удаляют грязь, гной, яды в каждой клетке, соответственно очищают организм от токсинов. Голодание восстанавливает внутреннюю экологию организма, восстанавливает работу всех органов, чистит кровь, а чистая кровь это основа правильной работы мозга, что и необходимо при задержках умственного развития, задержках речи и психических заболеваний. Естественно лечение нужно проводить под наблюдением хорошего натуропата. Как Вы считаете лечебное голодание может помочь лечению аутизма?

    • Уважаемая Елена. За все 13 лет с того момента, как мы столкнулись с понятием «аутизм», мне не встретилось ни одно исследование или даже упоминание о лечебном голодании, как пути преодоления аутизма. Понятие «аутизм» очень точно характеризуется термином о «голодающем мозге». Как показывает многолетняя практика, сложная многопрофильная программа комплекса мер по детоксификации и одновременно обогащению необходимыми (прежде всего теми, что находятся в организме в дефиците) питательными элементами в сочетании с образовательно-развивающими занятиями, способны минимизировать симптомы, а если лечение начато в раннем возрасте, то и полностью их устранить. Известно, что стандартные методики очищения организма не показывают себя эффективными в отношении облегчения симптомов аутизма. Но есть немало примеров, когда применение кетогенной диеты, основанной на радикальном сокращении углеводов, помогает и при аутизме. В особенности это касается случаев, сопровождающихся эпилептическими приступами. Такой подход в лечении аутизма относительно новый, и, думаю, с некоторым допущением его можно назвать «лечебным голоданием». Организм получает достаточно калорий из жиров и белков, но лишается поступления глюкозы. Все метаболические процессы перестраиваются на кетогенный режим, главным энергетическим источником выступают жиры, а не глюкоза. Другие варианты «голодания», на мой взгляд, очень опасны при таком диагнозе, тем более в отношении детей. Нутрицевтический профиль при аутизме требует мягкой корректировки — при помощи необходимых добавок к питанию и элиминационной диеты (БГБК, либо СУД, либо ГАПС, в особых случаях с введением низкооксалатной диеты, ротационной и др.).

  14. Уважаемая Ирина! Большое спасибо Вам за сайт ПрофиЛекторий, за труд Ваш. Полтора года назад мой здоровый ребенок покрылся коркой красной, буквально везде где только можно были высыпания. Дерматологи назначали мази и давали список продуктов, которые нужно ограничить, но результатов не было, было только хуже. Анализов на аллергены мы не сдавали, поскольку дочке было тогда только 1 год и 4 месяца, а в этом возрасте не делают таких анализов по крайней мере в Краснодаре, где мы сейчас живем. Никогда до этого про глютен я не читала, в голове крутилось это слово, случайно увиденное на упаковке чего-то там в магазине (» без глютена»), врачи почему-то его не упоминали тоже. Пол года на безглютеновой диете, благодаря Вашим статьям, очистили моего ребенка, сейчас уже давно глютен содержащие мы включаем, в небольшом количестве, высыпаний нет. Сейчас опять сижу читаю про БГ диету, уже себя хочу на нее посадить, экзема у меня развивается все больше. Очень много на что высыпает. Но мне просто хотелось бы поблагодарить Вас, может быть кому-то будет полезен и мой скромный опыт. Спасибо Вам большое.

    • Мария, порадовали историей излечения вашей дочки. Благодарю, что нашли время поделиться ею. Действительно, безглютеновая диета очень хорошо зарекомендовала себя в лечении атопического дерматоза. Более высокая терапевтичесая эффективность её в сравнении с дерматологическими мазями и кремами обуславливается тем, что искореняется причина возникших симптомов (связанная с состоянием пищеварительного тракта прежде всего). Наружные средства не способны обеспечить необходимый детокс организма. Спасибо за теплые слова в адрес блога.

  15. Здравствуйте, Ирина. Скажите, что вы думаете о лечении аутизма хелатированием (выведением ртути) Читал что некоторые лечат этим способом. Многие пишут, что аутизм у детей начался после прививок, в вакцине которых содержится ртуть. После выведения ртути из организма многие дети выздоравливали.Мне интересно ртуть и глютен , это как-то связано? Или это две разные причины болезни?

    • Здравствуйте Павел! Ртуть и глютен мы можем называть не причинами, а триггерами развития аутизма. Причины же кроятся в более глубоком – некоторых генетических факторах риска, которые при наличии определенных воздействий извне (например, окружающей среды или специфической инфекции в период беременности и т.д.), могут привести к проявлению синдрома. Симптомы аутизма образуют громадный спектр со множеством различных причинно-следственных связей. Одна из возможных био-химических причин (или следствий) — недостаточная выработка пищеварительных ферментов, в том числе и фермента DPPIV, отвечающего за расщепление молекул глютена и казеина. Установлено, что выработка этого фермента организмом нарушается в присутствии органофосфатов и некоторых видов тяжелых металлов (ртуть в их числе!).
      Современные методы лечения аутизма наряду с дието-терапией и другими био-медицинскими средствами могут включать и более агрессивные методы, к числу которых относится и хелирование. К счастью, в нашем случае (ранний возраст ребенка) диета заработала вполне успешно, и намного более сложное лечение хелированием не понадобилось. Нужно учитывать и риск индивидуальной непереносимости хелирования, да и не всем он одинаково хорошо помогает. Искренне желаю вам успехов, и спасибо за интерес к блогу.

      • Ирина скажите применеют ли эту с диету с диабетом 1 типа для детей?

      • Да, Валерия, безглютеновую безказеиновую диету в разных её формах предписывают и при диабете первого типа, поскольку это заболевание носит аутоиммунный характер. В настоящее время существует довольно строгое мнение, что корни всех аутоиммунных заболеваний имеют много общего. Очень часто в качестве причин и(или) факторов таких заболеваний выступают возникшие проблемы с пищеварением, которые провоцируются непереносимостью (или повышенной чувствительностью) к глютену и другим реакционным продуктам. Узнать больше о такой связи можно из этой статьи на сайте канадского доктора натуральной медицины О. И. Синевой: Причины аутоиммунных заболеваний. Рекомендую почитать и проанализировать. Удачи вам!

  16. Здравствуйте! Моему сыну скоро 24 года, Диагноз аутизм ему никогда не ставили.И тем не менее-поздно начал говорить\долго приучался к туалету\чрезмерная стеснительность \большие проблемы с общением на сегодняшний день.Только в 17 лет врач предположила-может это форма аутизма.Можно ли помочь в таком возрасте?

    • Уважаемая Ирина! Говоря о нутрицевтических методах коррекции аутизма (в том числе и о введении БГБК диеты), мы действительно замечаем, что наибольшая их эффективность наблюдается у детей до 3-хлетнего возраста (вплоть до полного восстановления и снятия диагноза) и затем пубертатном периоде. Однако это вовсе не значит, что в более позднем возрасте не стоит ожидать улучшения от применения диеты и био-добавок. Имеется очень и очень много примеров, когда диета помогала и взрослым людям преодолевать удручающие симптомы РАС. Здесь приходится прежде всего говорить об их ослаблении, что так немаловажно для налаживания рутинной полноценной жизни особенного человека. Ну, и конечно, как вы знаете, каждый конкретный случай очень индивидуален. Поэтому, не опробовав строгую диету в течение 4-х — 6-ти месяцев, и не подкрепив её применением необходимых добавок (кальций, магний и витамины группы В в их числе), мы не можем заранее предположить, поможет ли вам диета или нет. В этой статье представлены более подробные рекомендации: Нутрицевтика — важный элемент в комплексной терапии аутизма. Успехов вам!

  17. Здравствуйте! Моему сыну поставили диагноз аутизм. В 1,6 я заметила что он перестает откликаться на свое имя. Затем ухудшился зрительный контакт. Благо мы живем в СшА, здесь есть специальна пргорамма, где приходят терапевты и оценивают развитие ребенка. Нам сказали что у нас значительное отставание в развитии. Назначили логопеда, терапевта по мелкой моторике и терапевта по общему развития( это я перевела как смогла). Прогресс пошел но мы не говорили все равно. Начал играть с игрушками( в ряд их НЕ ставит) . Зрительный контакт улучшился но все равно слабый, на имя откликается только на улице, не следует элементарным указаниям( принест стакан, положи, ит.д). С детьми не играет, но может сидеть рядом с ними и играть в свои игрушки либо просто наблюдать за ними. Нас попросили сделать medical Evoluation с врачами. Оги посмотрели и понаблюдали 1 час и вынесли вердикт- аутизм. В садик он начал ходить в 18 мес. Терапия тоже с 18 мес. Он еще не говорит но начался лепет. Он очень самостоятельный. Когла ему надо он идет и берет. Либо приносит мне чтоб открыть. Показывает указательным пальчиком на предмет который хочеть и показывает » дай» сжимая пальцы в кулак. Очень любит воду. В еде вообще не привередлив. Кушает все. И спит хорошо. Дневной сон2-3 часа. Вечером засыпает в 10( засыпает сам в своей кроватке) за ночь просыпается 1 раз попить. Раньше давала молоко, сейчас прекратили, сон улучшился. Утром просыпается в 6-7 . Я заметила пргресс когда сократили молоко. Но он обожает кефир и творог. Начала давать krill oil. Заметила еще больше прогресс после 10 дней применения. Он стал более усидчив и доделывает задания. Улучшился зрительный контакт. Он очень любит целовать и обнимать. К людям идет без проблем. Что у нас до сих пор проблема так это: не отзывается на имя; не говорит, не играет с детьмя, не выполняет простые поручения. Я извиняюсь за ошибки и что все в разброс. Но я не могу принять что мой ребено аутист. Он физически здоров. Не агрессивен. Он обучаем, просто требуется больше времени. Сегодня начну БГБК диету. Просто хочется услышать ваше мнение. Как и любой родитель я ночами читаю все что можно по диагнозу. Форумы и книги. Моему сыну 2,5.

    • Жибек, из всего вами описанного очевидно одно: у вас имеются все основания для того, чтобы ввести строгую БГБК диету. Очень хорошо, что вы заметили прогресс от выведения из рациона лактозы (с молоком). Но этого может быть совсем недостаточно для картины стабильного улучшения. Помимо прочих пищевых и нутрицевтических модификаций вам НЕОБХОДИМО устранить весь казеин, хотя бы на несколько месяцев. В твороге, сырах и йогуртах его содержится больше всего. Вы можете быть приятно удивлены всего через несколько недель. БГБК альтернативы этим продуктам там, где вы проживаете, имеется предостаточно. Подключите препараты кальция и витамина Д в соответствии с данными здесь рекомендациями. Другие нутрицевтические рекомендации по диагнозу и список полезных ресурсов вы найдете в этой статье. Успехов вам!

  18. Здравствуйте. Подскажите пожалуйста поступает ли глютен через грудное молоко? И что делать, если у ребёнка аллергия на орехи, мёд и яйца? Почти все рецепты по крайней мере с одним из этих продуктов. Можно ли есть свинину и кролика?
    Ребёнку ставят диагноз астма. На коровье и козье молоко аллергическая реакция с затруднением дыхания. Сильнейшие высыпания на коже. Ест хлеб, макароны, гречку, свинину, яблоки, груши, чернику, бананы, детское питание hipp. Все! Я измучилась с диетами.
    Спасибо.

    • Екатерина, да, действительно, глютен может поступать с молоком кормящей матери, если она не соблюдает строгую БГ диету. Исследования аж 30-летней давности подтверждают этот факт. Следы глиадина (разновидности глютена) были замечены в более половины исследуемых образцов в разные промежутки времени относительно лактации. Пик наблюдается спустя 2-4 часа после употребления глютеновой пищи.
      При такой сильно-выраженной пищевой чувствительности у вашего малыша нужно очень внимательно относиться к рациону, в том числе и вашему, поскольку практикуется грудное вскармливание. Необходимо убрать все аллергенные продукты и найти им замену. Помочь в этом сможет ротационная диета (пример подбора меню описан здесь) или анализ на пищевые аллергены (определение реакций IgE, IgG). Я понимаю вашу озабоченность, но стоит постараться не паниковать и подойти грамотно-систематически к составлению рациона для вас и вашего малыша. Незаменимых продуктов не бывает. Изучите варианты замены яиц, подсластителей, молочных продуктов и т.д., представленные в этом разделе сайта. Наверняка вы сможете найти подходящие для вас низко аллергенные версии. Орехи хорошо заменяются на семечки или кокос. Искренне желаю вам успеха!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s