Низкоуглеводные батончики-гранола или конфеты (без добавленных калорийных подсластителей)

Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, адаптируются к кето Эти батончики сумели порадовать и нас и наших гостей. Отведав их сначала в непокрытом виде (без шоколадной глазури), мы были приятно удивлены сходством с батончиками типа «гранола». Довольно большой их выход по предлагаемой рецептуре дал мне возможность пофантазировать в этот предпраздничный сезон и попробовать приготовить из них…

Веганский сыр из семечек, как «шевр»

Соответствует требованиям БГБК, низкоуглеводной Палео диеты Обсуждая особенности БГБК диеты, мне нередко приходится слышать такую фразу: «Исключить молочные продукты, пожалуй, реально, но вот не представляю как отказаться от сыра …» И такое отношение можно понять. Поначалу очень непросто представить свою жизнь, лишенной (даже временно) тех уникальных вкусовых ощущений, что ассоциируются у большинства из нас со…

Флаксы и ещё 14+ рецептов БГБК Палео крекеров

Соответствуют требованиям БГБК, Палео диеты Флаксы – крекеры из льняного семени, продукт особенно популярный среди веганов и сыроедов. Льняное семя — настоящий кладезь ценных питательных веществ: богато клетчаткой, содержит незаменимую альфа-линоленовую кислоту (прекурсор Омега 3), ценные лигнаны (фитоэстрогены), значительное количество витамина В1, магния. Семя льна рекомендовано использовать для нормализации процессов пищеварения, в том числе в…

Рецепты конфет из белого шоколада (без сахара, какао и кэроба)

Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео, кето, противокандидной, адаптируются для низкооксалатной Конфетки такого типа называют «жировыми бомбочками». В них много жира, но нет (или почти нет) углеводов. Для небольшого перекуса получается довольно сытно. Нередки случаи, когда особенным деткам (и не только им) шоколад и какао-продукты противопоказаны по причине аллергических реакций, высокой оксалатной нагрузки или ощутимой дозы…

Овощные оладьи без злаков

Соответствуют требованиям БГБК, Палео диеты, адаптируется для низколоксалатной LOD Эти необычные оладьи приготовить несложно. Если вы те самые родители, кто всеми способами пытается расширить пищевой рацион ваших детей и повысить их интерес к овощам, то обязательно опробуйте и этот рецепт. Такие питательные овощные оладушки-котлетки, сдобренные любимым БГБК соусом или домашним майонезом по диете, хорошо подавать…

Два рецепта кокосовых плиток с семечками

Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, адаптируется для низкооксалатной LOD Есть ли альтернатива шоколадной плитке? Как шокоголик со стажем, считаю, что вряд ли. Главное здесь не терять чувства меры. Но когда дело касается строгих диетических ограничений, то поневоле приходится рассматривать все возможные варианты замены. Кэроб  – один из них, но, к сожалению, не для всех…

Завитушки (мини-булочки) из кокосовой муки

Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, адаптируются для низкооксалатной LOD Если вы, находясь на низкоуглеводной диете, соскучились по булочкам, то, думаю, этот рецепт должен вас порадовать и, возможно, стать одним из любимых… Нежные на вкус, сытные и притягательные, они вряд ли кого оставят равнодушными. Адаптировано из источника. Выход: примерно 15 штук Ингредиенты: Тесто: ½ стакана…

Крекеры из кокосовой муки

Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, адаптируются к низкооксалатной LOD, без яиц, крахмала и сахара Обычно рецепты выпечки с кокосовой мукой не обходятся без добавления яиц. Чаще бывает, когда в них запрашивается большее их количество. В приводимом ниже варианте «классических» (без вкусовых добавок) БГБК крекеров всё неплохо получается и без яиц, благодаря добавлению в рецептуру…

Фруктовая запеканка из мучной БГ смеси

Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкооксалатной LOD и Палео диеты Из простых и доступных ингредиентов можно достаточно быстро приготовить бюджетный вариант аппетитного и сытного завтрака. Запеканка напоминает традиционную шарлотку, но испеченную в форме большего размера. Лучше всего подавать её с пылу с жару, пока не успеет поубавиться её торжественная пышность. Где-то мне встречалось упоминание…

Палео- гранола (без злаков)

Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео Должна сразу оговориться, если вы следуете диете с целью снижения веса, то данный рецепт вам в этом вряд ли поможет… Сорри. Проблема в том, что очень уж трудно остановиться на маленьких порциях… А они здесь весьма калорийные. Такая гранола будет палочкой-выручалочкой для людей, ведущих активный образ жизни, и в тех…