О возможных связях между токсичными химическими веществами и аутоиммунными заболеваниями кишечника

Помимо генетики К сожалению, токсичные химические вещества стали настолько обычным явлением нашей жизни, что многие люди об этом почти и не задумываются. Токсины содержатся в посуде, мебели, коврах, предметах домашнего обихода и, что наиболее важно, в слишком большом количестве продуктов питания. В эпоху нынешнего технологического прогресса уже стало нормой видеть длинный перечень добавок из нежелательных…

Вкусные добавки для иммунитета

В самый разгар сезона простудно-вирусных заболеваний, пожалуй, в очередной раз стоит напомнить о профилактических средствах и поделиться домашними БГБК рецептами для укрепления иммунитета. На прошлой неделе у нас случилась паника… В СМИ было открыто заявлено о случае заболевания коронавирусом на территории университета, где учатся наши дети. Заболевший студент был изолирован и находится под наблюдением и домашним…

Экспертное мнение: Кому полезна безглютеновая диета?

В последние годы в средствах массовой информации появилось много советов о том, как избегать глютен в питании. Однако понять, является ли диета без глютена правильным для вас выбором, не так уж просто. Сегодня я представляю вашему вниманию адаптированный перевод-интервью с экспертами в области диетологии исследовательского института питания, университет Тафтса (США). В обсуждении принимают участие доцент…

Кетогенная и БГБК диеты при аутизме. Что лучше?

С того времени, когда БГБК диета была впервые (и успешно) применена в комплексной терапии аутизма, прошел уже не один десяток лет. Как и все вокруг, диетические подходы к лечению этого сложного многофакторного синдрома расширились, дополнились некоторыми эволюционизированными поправками. В этой связи немалый интерес в семьях с аутизмом в настоящее время проявляется к кетогенной диете, набравшей…

10+ рецептов протеиновых БГБК шейков для набора веса

Соответствуют требованиям БГБК диеты, адаптируются к Палео Не так уж редко случается, когда переход на низкоуглеводное Палео питание (диету СУД или кето) сопровождается нежелательной потерей в весе. В клинических условиях в качестве наиболее эффективного средства для набора веса, как правило, используется специально разработанное сбалансированное жидкое питание. Достигнуть поставленные цели в домашних условиях можно при помощи…

12 самых популярных рецептов в 2018 году + рецепты кексов из Средиземноморья

В последний день уходящего 2018-го года спешу поздравить всех читателей блога с наступающими Новым годом и Рождеством и пожелать много добрых запоминающихся событий в 2019-м. Новых вам побед и исполнения самых заветных желаний, загаданных в эту новогоднюю ночь! В сегодняшнем выпуске я решила представить вашему вниманию 12 самых популярных в уходящем году рецептов с блога.…

Как и зачем выращивать проростки брокколи?

Об уникальных целебных свойствах овощей семейства крестоцветных стало известно еще в начале 1990-х годов. Особый интерес у ученых в этой связи вызывает ценный компаунд сульфорафан, образующийся в брокколи и других растениях её семейства. Об уникально-полезных, многофункциональных свойствах сульфорафана и источниках его получения описано в статье на сопутствующем блоге: «Сульфорафан. Как максимизировать лучшее в брокколи?» Уже не один…

Актуальные публикации

Летний сезон отпусков и каникул — прекрасная пора как для активного, так и пассивного отдыха, чтения литературы, и не только художественного содержания. В этом выпуске представляю анонс полезных публикаций, имеющих отношение к тематике нашего блога. 1. Если вы — родители недавно продиагностированного особенного ребенка, то определенно стоит обратить внимание на статью М. Солодовниковой, опубликованной на портале…

Анонс статьи: Аутизм и другие детские «эпидемии века». Как распознать предрасположенность.

Сегодня, 2 апреля, в Международный день распространения информации о проблеме аутизма, мы говорим о его ранней диагностике и профилактике детских «эпидемий века». По данным последнего анализа (январь 2018), 2,41% американских детей сегодня имеют диагноз аутизм. Выражаясь другими цифрами, это каждый сорок первый ребенок, что отражает рекордный скачок в распространенности спектра за последнее десятилетие. Аутизм уже…

Есть ли альтернатива мелатонину?

(Рецепты для лучшего сна) Проблема бессонных ночей, пожалуй, одна из самых болезненных в семьях с РАС, изматывающая всех вокруг, включая и соседей. До введения БГБК диеты у нас не было ни одной ночи, когда бы ни пришлось вскакивать по нескольку раз и успокаивать плачущее дитя. На протяжении почти трех лет редкую ночь сон его длился…