Лимонный пирог

(универсальный, без злаков и крахмала) Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, LOD, противокандидной диеты В лимонной выпечке всё должно быть подчинено идее верной подачи цитрусового вкуса. Удачное сочетание в меру кислого и сладкого в начинке,  обрамленной нежным песочным тестом,  заслуживает, пожалуй, сравнения визуального.  Ослепительная изящность… Подобно эффекту от лицезрения жемчужины в раковине. Песочное тесто тает во рту.…