Соответствует требованиям БГБК диеты Летняя пора, когда жара не очень-то располагает ни к приготовлению горячих блюд, ни к их поеданию, — подходящее время опробовать новые рецепты холодных освежающих салатов на основе круп. С особым уважением мы относимся к крупе кинва, как прекрасному веганскому источнику полноценного белка. Подробнее — в этой статье. Ранее уже были опубликованы…

Соответствуют требованиям БГБК диеты, без яиц и муки   Чтобы оценить достоинства кинвы, совсем необязательно быть веганом, хотя именно приверженцы такого стиля питания в большей степени полагаются на её уникальные питательные свойства. Белок кинвы содержит полный набор жизненно-важных аминокислот, подобно продуктам животного происхождения и сое. Киноа относится к безглютеновым псеводо-злакам (как и гречка, амарант, тефф…

Соответствуют требованиям БГБК диеты По решению Генеральной Ассамблеи ООН, текущий 2016 год объявлен международным годом «почитания фасоле-бобовых культур», к коим относится и чечевица. Справедливости ради, считаю должным на исходе года откликнуться на сей посыл публикацией рецептов вкусных и питательных веганских блюд с чечевицей. Сегодня, в канун большого праздничного сезона и православного поста они могут быть…