В конце мая этого года благодаря усилиям друзей Центра Проблем Аутизма и спонсорской поддержке немецкой компании  Dornbracht  была выпущена первая печатная книга рецептов на русском языке по безглютеновой безказеиновой диете — «Без глютена». Цель книги — рассказать о важности грамотного, сбалансированного безглютенового питания для здоровья многих из нас и, в частности, детей с особенностями в развитии.…