Соответствует требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео и кето Нередко при модификации БГБК рецептов для соответствия низкоуглеводным диетам встает вопрос замены жидкого подсластителя. Можно, конечно, обойтись и обычным экстрактом стивии, подобрав «по смыслу» нужное по рецептуре дополнительное количество жидких ингредиентов. Однако, знаю, что не всем такая 100%-ная замена на стивию приходится по вкусу. В качестве одного…

Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео, кетогенной, противокандидной Среди множества вариантов рецептов беззлаковых блинов приводимая ниже версия определенно обладает наиболее питательными характеристиками. Вместо кокосовой муки (субпродукта при производстве кокосового молока) в рецепте используются тщательно отсушенные (desiccated) хлопья цельного кокоса. Паста из миндаля повышает белковую составляющую, добавляет в рацион кальция, магния и придает немного сладкий вкус. Семена…