Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, Кето Сытные, вкусные, легкие в приготовлении конфетки состоят из двух слоёв: верхний — шоколадно-кокосовый, а основа готовится с добавлением пасты-спреда из семечек или орехов. Я пробовала готовить с несладким миндальным спредом, из семечек подсолнечника и из кунжута. Больше всего понравились конфетки с тахини. Единственное, но маленькое неудобство, — хранить…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео За окном уже сентябрь, дожди поют сонаты, а я с извинениями за задержку просроченной по актуальности публикации спешу поделиться с вами некоторыми вариантами рецептов мороженого на фруктовой основе. Желание собрать их все, опробованные, в одну кучку — было давно. Сегодня представляю на ваш суд эту коллекцию. Рецепты просты и не…
Соответствует требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео (кето) Подобно рису из цветной капусты, лапша из цуккини способна заменить калорийные спагетти, облегчив калорийность и гликемическую (углеводную) нагрузку блюда. При правильном приготовлении готовая паста из цуккини не так уж сильно отличается по текстуре от классических спагетти, но углеводов и калорий в ней почти нет! В 100 г цуккини…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео диеты Салаты со свежей капустой брокколи могут быть не только очень полезными, но и весьма вкусными. Чтобы достигнуть такой гармонии пользы и вкуса, очень важно внимательно отнестись к выбору соуса-заправки. В предлагаемых рецептах вместо классического майонеза используются заправки на основе орехов или семечек. Приправа карри вносит определенную нотку оригинальности в…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, адаптируются к Палео Не так уж редко случается, когда переход на низкоуглеводное Палео питание (диету СУД или кето) сопровождается нежелательной потерей в весе. В клинических условиях в качестве наиболее эффективного средства для набора веса, как правило, используется специально разработанное сбалансированное жидкое питание. Достигнуть поставленные цели в домашних условиях можно при помощи…
Соответствует требованиям БГБК, низкоуглеводной Палео диеты Обсуждая особенности БГБК диеты, мне нередко приходится слышать такую фразу: «Исключить молочные продукты, пожалуй, реально, но вот не представляю как отказаться от сыра …» И такое отношение можно понять. Поначалу очень непросто представить свою жизнь, лишенной (даже временно) тех уникальных вкусовых ощущений, что ассоциируются у большинства из нас со…
Об уникальных целебных свойствах овощей семейства крестоцветных стало известно еще в начале 1990-х годов. Особый интерес у ученых в этой связи вызывает ценный компаунд сульфорафан, образующийся в брокколи и других растениях её семейства. Об уникально-полезных, многофункциональных свойствах сульфорафана и источниках его получения описано в статье на сопутствующем блоге: «Сульфорафан. Как максимизировать лучшее в брокколи?» Уже не один…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, адаптируется к низкооксалатной LOD Ферментировать можно практически любые продукты: овощи, фрукты, молоко, мясо, рыбу, напитки. В последние годы все больше стали нам напоминать о пользе употребления квашений, как о вкусном и естественном способе обогащения микрофлоры и укрепления иммунной системы организма. Поистине верна поговорка: «Новое – это хорошо забытое старое». Издревле…
Даже, казалось бы, самые эффективные лечебные модели питания, такие как низкоуглеводная Палео или ГАПС, могут обернуться проблемой, если организм в силу разных причин не в состоянии должным образом воспринимать базовый набор продуктов диеты. Одним из таких «подводных камней» диетического вмешательства может стать повышенная окслатная нагрузка нового рациона, с которой не каждый может справиться (особенно если…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД/SCD, АИП/АIP), адаптируются для низкооксалатной (LOD) Эти достаточно сытные конфетки с ярко-выраженным вкусом лимона готовятся очень легко при условии, что у вас имеется кокосовая манна (кокосовая паста-спред, аналогичная ореховой). Её можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно по рецепту отсюда (Как и зачем стоит готовить кокосовую пасту-спред»). Поскольку…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 