Палео-«рис» из цветной капусты с ананасом и орехами кешью

Соответствует требованиям БГБК, веганской и Палео диеты Cоблюдение строгой элиминационной диеты с самого момента её введения предполагает немало изобретательности в составлении меню, выборе ингредиентов и методов их успешного сочетания. Думаю, вы согласитесь, что без кулинарных экспериментов тут уж никак не обойтись. Даже готовя новое блюдо по уже опробованному кем-то рецепту, вы выступаете в роли экспериментатора…

Суп-пюре гороховый с цуккини

Соответствует требованиям БГБК диеты, SCD, GAPS (не начальные стадии)  Под занавес сезона решила-таки поделиться нехитрым рецептом этого весьма вкусного и неординарного супчика. Он по-особому хорош в промозглый мокрый день или вечером на ужин. Невзирая на непритязательность супового набора и легкость приготовления, суп придаст ощущение сытости и внутреннего комфорта. Может быть особенно полезен для тех, кого…

Суп из красной чечевицы с курагой

Соответствует требованиям БГБК диеты, SCD, GAPS Полезных свойств у чечевицы немало. Менее известная её разновидность, отличающаяся ярким оранжево-красным цветом, к тому же имеет и ещё одно преимущество — быстрота приготовления. 10 минут варки в тройном, по сравнению с чечевицей, количестве воды, и готово! Стоит поварить побольше, минут этак 15 — 20, и получится очень нежное…