Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты (для прослаивания и украшения тортов и пирожных, хорош и как самостоятельный десерт) Не так давно мой список удачных рецептов шоколадного веганского крема для украшения тортов и пирожных пополнился этой версией. Сегодня я делюсь ею с вами. Секрет успеха этого рецепта – в хорошо пропеченной (или проваренной) сладкой картошке. Её мякоть…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (СУД) Этот фруктовый тарт (без злаков и крахмала) должен вас порадовать не только удачным вкусовым сочетанием. В меру сладкий (преимущественно за счет естественных фруктовых сахаров), на нежном корже из смеси перемолотых орехов с кокосовой мукой, и весьма сытный он не только украсит ваш чайный стол, но и доставит удовольствие гостям.…
Соответствует требованиям БГБК, низкоуглеводной Палео (без яиц, с вариантом замены на безкалорийный подсластитель) Одно из важных достоинств данного рецепта (помимо простоты исполнения!) – возможность модификации рецептуры без заметного ущерба для текстуры конечного продукта. В итоге должно получиться нежное, но в то же время весьма плотное печенье с приятным насыщенным вкусом добавленных орехов (пеканов или, как…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД, ГАПС), адаптируются для низкооксалатной Сегодня пришла пора поделиться рецептами целебных желейных конфеток (как мармеладки). Эпитет «целебных» здесь вполне уместен, поскольку рецептура наших конфет базируется на цельных фруктах-ягодах и желатине. Многие даже не догадываются, что желатин — это гидролизованный коллаген, тот самый, что мы получаем из наваристых костных бульонов, рекомендуемых помимо…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД/SCD, АИП/АIP), адаптируются для низкооксалатной (LOD) Эти достаточно сытные конфетки с ярко-выраженным вкусом лимона готовятся очень легко при условии, что у вас имеется кокосовая манна (кокосовая паста-спред, аналогичная ореховой). Её можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно по рецепту отсюда (Как и зачем стоит готовить кокосовую пасту-спред»). Поскольку…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД) Этот замечательный рецепт был опробован мною очень давно (именно по нему готовлю мужу его любимые питательные кексы из тыквенных семечек для перекуса на работе). При желании рецепт можно использовать и для приготовления десерта — капкейки со взбитыми БГБК сливками (кокосовыми или другими по диете). В этой публикации я немного обобщила…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (СУД), адаптируется для антикандидной Если вы любите лимонный вкус, то попробуйте приготовить это печенье. Хотя рецепт и не требует большого расхода масла, но по текстуре печенье получается похожим на песочное. Такое сходство достигается за счёт входящих в состав рецептуры кокосовой стружки и миндальной муки. В качестве последней можно использовать жмых,…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (СУД) Этот веганский сыр способен приятно удивить своим сходством с молочным оригиналом. Готовится не так уж быстро, как миндальный сыр по этому скоростному рецепту, но зато имеет много других преимуществ. Такой веганский сыр не стыдно будет предложить и гостям, любителям традиционной сырной продукции. На наш взгляд, хорош он и вкусом,…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, адаптируется для низкооксалатной По вашей просьбе К уже имеющемуся на блоге рецепту сгущенного веганского молока, получаемого увариванием ингредиентов, добавлю ещё парочку, теперь без варки. Поработав с кокосовой манной и раскусив всю прелесть десертов на её основе, у меня создалось убеждение, что в разрешении и этой задачки кокос придется очень кстати.…
Соответствует требованиям БГБК, Палео (СУД/SCD), адаптируется к низкооксалатной LOD Фрукты и овощи обычно не возглавляют список любимых детьми продуктов. Нам же известно достаточно причин, по которым стоит расширять детский рацион именно за счет овощей и фруктов. Богатый набор содержащихся в них питательных веществ (витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, пищевых волокон) важен для развития детского организма. Приобретаемый в…
