Соответствует требованиям БГБ диеты Очень понравился рецепт, обнаруженный на просторах интернета, и сам результат превзошел ожидания. Без добавленных каких-либо подсластителей кекс получился очень вкусным и в меру сладким. Финики и бананы (или яблочное пюре в моём случае) в рецептуре обеспечивают в достатке сладкий насыщенный вкус в сочетании с пряностями и ванилью. С помощью блендера хлопья…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, специфической углеводной SCD и низкооксалатной LOD Сироп из фиников можно использовать во многих рецептах в качестве жидкого подсластителя (в том числе и в рецептах низкооксалатной диеты!) Финиковый сироп домашнего приготовления полностью состоит из цельной растительной пищи, — сушеных фиников, смешанных с водой. Таким образом он содержит клетчатку и другие полезные…
Соответствует требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, СУД Нежный, с приятной лимонно-ягодной кислинкой этот глазированный кекс к тому же ещё весьма сытный и полезный. О ценных антиоксидантных свойствах темнокожих ягод нам уже давно хорошо известно. В качестве одного из примеров приведу результаты недавнего полностью контролируемого двойного слепого исследования, первого, в котором оценивалось влияние флавоноидов на когнитивные…
Соответствует требованиям БГБК, Палео диет, АИП, без яиц, муки и злаков Как было ранее обещано, публикую рецепт полезной выпечки с бататом. Очень вкусно и аппетитно! Эти удивительные маффины на самом деле сложно отнести к выпечке, поскольку в них нет ничего, что её характеризует в первую очередь: ни муки, ни яиц. Было бы правильнее назвать их…
В последний день уходящего 2018-го года спешу поздравить всех читателей блога с наступающими Новым годом и Рождеством и пожелать много добрых запоминающихся событий в 2019-м. Новых вам побед и исполнения самых заветных желаний, загаданных в эту новогоднюю ночь! В сегодняшнем выпуске я решила представить вашему вниманию 12 самых популярных в уходящем году рецептов с блога.…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео Увы, сезон отпусков подходит к концу. (Для нас он в этом году выдался немного более продолжительным, чем раньше). Полагаю, что канун нового учебного года вполне уместно будет ознаменовать на нашем блоге публикацией несложного рецепта приготовления морковных Палео кексов-маффинов. Вкусные, сытные и питательные, они могут занять достойное место в школьных ланч-боксах…
Соответствует требованиям БГБК диеты, с вариантом без яиц В канун праздника светлой Пасхи спешу дополнить коллекцию опубликованных здесь рецептов БГБК куличей ещё одним. Из всех он, пожалуй, самый наипростейший в приготовлении. Испеченный в сезон рождественских праздников в форме кекса (для опробования), этот праздничный хлеб выл «вынесен на суд» многочисленной родни. К моему удивлению, похвальных отзывов он…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД) Этот замечательный рецепт был опробован мною очень давно (именно по нему готовлю мужу его любимые питательные кексы из тыквенных семечек для перекуса на работе). При желании рецепт можно использовать и для приготовления десерта — капкейки со взбитыми БГБК сливками (кокосовыми или другими по диете). В этой публикации я немного обобщила…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео, адаптируются для низкоуглеводной кето Эти кексы-маффины скорее больше подходят под категорию праздничных кексов (капкейков), поскольку получаются намного пышнее и нежнее обычных маффинов. А достигается такой эффект за счет всего лишь небольшой модификации оригинальной рецептуры — весьма успешного союза кокосовой муки с молоком (по диете). В данном рецепте используется тахинная паста.…
(с вариантом выпечки на сахаромицетах) Соответствуют требованиям БГБК диеты Не секрет, что выпечка куличей — одно из самых трудоемких дел в кулинарном мире. То же самое относится и к бабам — изделиям из дрожжевого теста с большим содержанием сдобы, заслуженно снискавшим себе славу традиционного угощения. Если верить историкам, ещё в недалекие прошлые века их выпекали…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 