Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкоуглеводной Палео Этот сытный и очень нежный во всех отношениях торт, на мой взгляд, никого не оставит равнодушным. Сочетание в рецептуре сразу нескольких вкусовых составляющих – кофе, жареного миндаля, мяты и персиков поначалу удивляет, однако в итоге, осмелюсь заявить, способно привести в восторг даже гурманов. Подобно тому, как случайно…
Соответствует требованиям БГБК диеты (с бездрожжевой версией на закваске) Как обстоят дела в школьных столовых в настоящее время, мне неведомо, но о булочке с маком, обязательном атрибуте скромного ассортимента буфета советской школы, сохранились только самые нежные воспоминания… К сожалению, воспроизвести в БГБК версии рецепты любимой с детства выпечки чаще всего весьма затруднительно. В основу поиска…
Соответствует требованиям БГБК диеты, с вариантом без использования яиц Признаюсь, за полтора десятилетия освоения премудростей БГБК выпечки и экспериментирования в поиске новых диетических рецептур, я так и не стала большим почитателем изделий из нутовой муки. Видимо, это тот самый случай, про который говорят «на любителя». Пицца, лепешки, крекеры или закусочные блинчики-тортильи – те варианты, где,…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (СУД), адаптируется для антикандидной Если вы любите лимонный вкус, то попробуйте приготовить это печенье. Хотя рецепт и не требует большого расхода масла, но по текстуре печенье получается похожим на песочное. Такое сходство достигается за счёт входящих в состав рецептуры кокосовой стружки и миндальной муки. В качестве последней можно использовать жмых,…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, без яиц и муки Чтобы оценить достоинства кинвы, совсем необязательно быть веганом, хотя именно приверженцы такого стиля питания в большей степени полагаются на её уникальные питательные свойства. Белок кинвы содержит полный набор жизненно-важных аминокислот, подобно продуктам животного происхождения и сое. Киноа относится к безглютеновым псеводо-злакам (как и гречка, амарант, тефф…
(с вариантом выпечки на сахаромицетах) Соответствуют требованиям БГБК диеты Не секрет, что выпечка куличей — одно из самых трудоемких дел в кулинарном мире. То же самое относится и к бабам — изделиям из дрожжевого теста с большим содержанием сдобы, заслуженно снискавшим себе славу традиционного угощения. Если верить историкам, ещё в недалекие прошлые века их выпекали…
Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкоуглеводной Палео Этот нежнейший и достаточно легкий в исполнении БГБК тортик нас очень порадовал в недавний семейный праздник. Рассмотрев несколько вариантов его модификации для БГБК версии, сегодня я предлагаю здесь тот, который подойдет и для низкоуглеводной безказеиновой диеты. Адаптировано из источника. Муки в этом рецепте используется очень мало. Можно…
Соответствуют требованиям БГБК диеты Не часто я пеку нынче на дрожжах, разве что по большим праздникам для поддержания традиций национальной кухни. Предлагаемый ниже рецепт БГБК гречневых блинов, на мой взгляд, один из самых удачных в списке дрожжевых БГБК. И всё благодаря ферментации, которая в данном случае занимает больше времени, чем обычно. С учетом этого обстоятельства…
Соответствует требованиям БГБК, низкоуглеводной (Палео, кето) диеты, антикандидной Не просто печенье, а настоящий рай для тех, кому дозволен шоколад и орехи-семечки. Весьма плотное по текстуре, но в то же время и сочное, с насыщенным ореховым вкусом. Готовится в кухонном комбайне относительно быстро, без раскатки и прочей возни. При необходимости рецептура легко удваивается. Если есть необходимость…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, адаптируется для низкооксалатной По вашей просьбе К уже имеющемуся на блоге рецепту сгущенного веганского молока, получаемого увариванием ингредиентов, добавлю ещё парочку, теперь без варки. Поработав с кокосовой манной и раскусив всю прелесть десертов на её основе, у меня создалось убеждение, что в разрешении и этой задачки кокос придется очень кстати.…
