Соответствует требованиям БГБК, Палео диет, АИП, без яиц, муки и злаков Как было ранее обещано, публикую рецепт полезной выпечки с бататом. Очень вкусно и аппетитно! Эти удивительные маффины на самом деле сложно отнести к выпечке, поскольку в них нет ничего, что её характеризует в первую очередь: ни муки, ни яиц. Было бы правильнее назвать их…
Соответствует требованиям БГБК диеты В этом безглютеновом варианте традиционного ближневосточного салата вместо булгура и кускуса (производных пшеницы) используется пшено (бюджетный вариант) или более ценная БГ чудо-крупа кинва (киноа). Набор овощей можно варьировать по вашему желанию. Вкус изумляет богатством, особенно если блюду дать немного времени настояться. Выход – 6 порций Ингредиенты: ½ стакана пшена или кинвы…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео, низкооксалатной LOD, без яиц Рецепт от шеф-повара Albert-Matesz. И это действительно вкусно! Поверьте на слово. На блоге уже есть БГБК рецепт приготовления куриных грудок в панировке из молотых орехов вместо муки или сухарной крошки. Но такой вариант замены глютена не подходит тем, кто вынужден контролировать количество оксалатов в БГ питании или имеет аллергическую…
«Насильно мил не будешь.» Эту поговорку, пожалуй, можно смело применить и к некоторым полезным продуктам, которым не повезло попасть в список наших любимых. Цветная капуста — один из них. Лично мне понадобилось не одно десятилетие, чтобы открыть для себя её настоящую прелесть, как в кулинарном, так и в нутрицевтическом смысле. Ранее уже было сказано немало…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (GAPS, SCD) Это блюдо для нас особенное. Одно из первых «удачных» после перехода на БГБК диету. Выход 4 порции Ингредиенты: 500г куриного филе, (2 грудки, порезанные вдоль на полоски длиной около 10 см) 1/2 стакана миндаля, порезанного (или можно взять миндальную муку) 1 ½ ч.л. сладкой паприки ½ ч.л. чесночного…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 