Соответствует требованиям БГБК диеты Переход на безглютеновую безказеиновую диету вовсе не означает полный отказ от привычных вкусовых  радостей жизни. Потребуются желание и время — самые «ценные ингредиенты» успеха в кондитерской выпечке по БГБК диете. Готовить шоколадные эклеры в безглютеновой и безказеиновой версии я пробовала по нескольким рецептам. Ниже привожу один из них, адаптированный мною из…