Фруктовое мороженое с кокосовым молоком

Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для Палео и низкооксалатной Приготовить такой вкусный летний десерт совсем несложно. Понадобится минимум ингредиентов, блендер, сито с сеточкой, формочки для замораживания и морозильник. Время приготовления примерно 30 минут и около 3-х часов нужно отвести на замораживание. Экстра кремовую консистенцию обеспечивает в рецепте кокосовое молоко, за вкус и цвет отвечают ягоды…

Фруктово-ягодное мороженое — сорбет

(без добавленного сахара) Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, адаптируемо для низкооксалатной LOD Готовится это холодное лакомство очень просто. А результат впечатляет даже искушенных гурманов.  Всё что требуется — блендер, морозильник да 2 фруктовых ингредиента. Из ягод лучше брать те, что без зерен и косточек. Черника, черная смородина, клубника, очищенные от косточек вишня или черешня подойдут…

Шоколадно-банановое мороженое (без сахара)

Соответствует требованиям БГБК диете и Палео Приготовить это чудо-лакомство  в домашних условиях совсем несложно. Потребуются специальные  формочки для порционной заморозки (доступны во многих Интернет-магазинах), блендер (или кухонный комбайн) и место в морозильной камере. Если купить коммерческие формочки всё же проблематично, то можно обойтись и обычными одноразовыми стаканчиками. Смотрите пояснения ниже. Адаптировано из источника Выход — 4 порции…

Банановый десерт-мороженое

Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео Кокосовые молоко и сливки могут с успехом заменять молочные компоненты во многих безказеиновых блюдах. При помощи кокосовых сливок и невозможное станет возможным. К примеру, разнообразные сливочные десерты запросто переместятся из запретного списка в раздел «любимые лакомства». О пользе кокосового молока можно почитать здесь (без всякого намёка на рекламу). На этом же…

Замороженные бананы в шоколаде

Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео На детский праздник вместо мороженого эскимо на палочке можно подать нечто новенькое, как эти замороженные бананы. Полученного удовольствия никак не меньше, чем от мороженого.  Многие просят вторую порцию. Для БГБК диеты необходимо использовать классический тёмный (горький) шоколад, не содержащий молока и следов глютена из вкусовых добавок. Источник: ЕatingWell: January/February 2010…