Соответствует требованиям БГБК диеты Из всех опробованных мною рецептов куличей (в том числе и безглютеновых) этот по праву заслуживает звания самого скоростного. Взятая за основу рецептура традиционного БГБК дрожжевого хлеба преобразуется в праздничный пасхальный вариант за счёт добавления в неё сдобы и цукатов. Что касается технологических нюансов, то для достижения эффекта стойкой пышности не лишним…
По вашей просьбе Перевод главы из Краткого обзора био-коррекционных методов лечения аутизма профессор Джеймс Адамс, университет штата Аризона, США, 2013, спикер II Московской международной конференции «Аутизм. Вызовы и решения» Посмотреть полную версию главы на русском языке в PDF можно здесь: Рекомендации по применению витаминно-минеральных комплексов при аутизме Источники: Аdams JB et al., Effect of a…
На основе рецепта от Даши Соответствуют требованиям БГБК диеты Лет 15 назад в Америке вышла в свет книга Анне Бёрн “Cake Mix Doctor”. Впоследствии ставшая бестселлером среди прочих руководств по «пекарскому искусству», она в простой форме поучала, как сотворить кондитерский шедевр из самых что ни на есть обычных полуфабрикатных смесей для выпечки (тех, что так…
Соответствуют требованиям БГБК диеты (адаптируются для Палео, LOD и противокандидной) Приготовить заварной крем без глютена, казеина и трансжиров (возможно, и с учётом других ограничений) на первый взгляд может показаться задачей не из простых. Здесь я постаралась включить те рецепты из моей коллекции, что можно использовать в качестве прослойки для БГБК и Палео тортов или начинки…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (не начальные этапы SCD, GAPS) Коблер — это по-нашему что-то вроде между пирогом и запеканкой. В данном варианте роль муки выполняют орехи (или семечки). Вкусно и в теплом и в холодном виде. Ингредиенты: 6 яблок среднего размера 1 ст.л. мёда (для СУД/SCD) или кокосового сахара ¼ — ½ ч.л. корицы 1ч.л.натёртой лимонной…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, без злаков В рецептах безглютеновой выпечки нередко используется нутовая мука. Не знаю, какие у вас с ней отношения, но должна признаться в том, что мои многочисленные попытки найти ей достойное применение (за малым исключением) до сих пор так и не увенчались успехом. Проблема кроется, думаю, в навязчивом специфическом вкусе бесана (муки…
Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для Палео Существует немало рецептов любимой с детства «Картошки». В этом в расход идёт БГБК хлеб, точнее его подсушенные сухари. Непритязателен как в ингредиентах, так и в исполнении. Если хлеб приготовлен в соответствии с принципами Палео-диеты, то и продукт получится Палео. В рецепте запрашивается яйцо, но можно обойтись и без…
Соответствует требованиям БГБК диеты. Легко адаптируется для Палео (SCD, GAPS) и низкооксалатной У этого очень нежного блюда есть маленький минус. Чтобы запечь его в духовке до полной готовности потребуется целый час. Но есть у него при этом и один громадный плюс. Запеканку можно подготовить заранее до последней стадии, но вместо духовки поместить её в холодильник…
Рецепт от Светланы Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (SCD, GAPS), адаптируется для низкооксалатной (LOD) Печень птицы недаром называют кладезем питательных веществ. В ней в буквальном смысле сконцентрированы важные витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Всего лишь одна столовая ложка приготовленной куриной печени (около 25 г) может обеспечить нас суточной нормой витамина А и…
Похоже, что аутизм поражает самых талантливых детей нашего общества. Так считает ведущий эксперт по аутизму профессор Sidney MacDonald Baker. Создается впечатление, как будто что-то постоянно отравляет нормальный работоспособный мозг человека с этим заболеванием. Подобно психотропному лекарству, что-то мешает мозгу функционировать оптимально. Причины заболевания многосторонние. Безусловно, имеет место наследственная предрасположенность. Однако драматический рост позднего начала аутизма…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 