Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, адаптируются для низкооксалатной LOD Мясные биточки и тефтели — это как палочка-выручалочка в меню современной семьи, где каждый день расписан по минутам. При наличии фарша максимум через полчаса блюдо будет готово. К тому же изделия из рубленого мяса детьми воспринимаются легче, чем из нарезанного кусками, — гуляш или…
Любое диетическое вмешательство будет иметь больше шансов на успех, если проводить его по плану. В данной публикации в краткой форме изложены основные стратегические этапы и тактические приёмы для успешного введения/опробования БГБК диеты, указаны ссылки на полезные ресурсы по проблемам питания, связанным с употреблением глютена и казеина (в том числе и при РАС). Как и в случае…
Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты, СУД (не начальные стадии), без муки и яиц В канун нового года спешу поделиться рецептом вкусного печенья, известного в разных частях света под разными названиями. На Западном континенте оно именуется как «свадебное мексиканское». В Европе за внешнее сходство его называют «снежками». Широко известно оно в мире и как «русское чайное…
Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты (не начальной стадии СУД) Это блюдо, одно из самых нами любимых в списке рыбных, благодаря своему элегантному вкусу и необычной презентации может занять достойное место даже на праздничном новогоднем столе. Готовится быстро и несложно, а удовольствие от поглощения не описать словами. Адаптировано из источника. Выход: 4 – 8 порций (в…
Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты и СУД В летнюю жару далеко не всем по вкусу наваристые щи и борщи. В таком случае их могут успешно заменить легкие, но тем не менее весьма питательные кремовые супы. Как, например, вот этот – зеленый крем-суп из брокколи со шпинатом и авокадо. Вместо шпината можно использовать цветную капусту, тогда…
Соответствует требованиям БГБК, Палео, SCD диеты В отличие от традиционного йогурта, получаемого в результате продолжительной ферментации, для приготовления этого продукта понадобится всего несколько минут. Общее у того и у другого – консистенция, а что до вкуса и питательных свойств, то здесь много сходства вряд ли можно найти. Если к черничной массе добавить содержимое капсулы пробиотика,…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, низкооксалатной LOD Конец зимы совсем близок, а вместе с ней, хочется надеяться, и изнуряющего сезона респираторно-вирусных инфекций. Не знаю, как обстояли дела с вирусами у вас в зимнюю пору, а нас эти издержки зимы не миновали… По случаю благополучного выздоровления сегодня хотела бы поделиться рецептом опробованного на днях чудесного супчика,…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео (для диеты СУД использовать не на начальных стадиях), кетогенной, без яиц, злаков и крахмала Такие крекеры хорошо сочетаются с легкими овощными закусками типа икры (кабачковой, свекольной, из печеного перца и т.п.). Можно подать их и к тарелке супа вместо привычного хлеба. Для приготовления потребуется размолоть семечки до состояния, близкого…
Соответствует требованиям БГБК и Палео диеты Приятное сочетание кислого и сладкого в кремовом «живом» исполнении гарантирует этому десерту непременный успех. При желании количество специй можно увеличить, или использовать другие их вариации, например, добавить 1-2 ч.л. натертого свежего имбиря и чуть мускатного ореха. Ингредиенты: 2 стакана клюквы 2 больших авокадо 1/2 стакана мелко нарезанных фиников (или…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (СУД), низкооксалатной LOD Высокое содержание белка в тыквенных семечках (29% — больше, чем во многих других видах орехов и семечек), витамина А (растительной формы) и С, цинка, калия, железа, фолатов — это лишь далеко неполный перечень полезных свойств хорошо знакомого нам и доступного дара природы. В народной медицине тыквенные семечки…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 