«Насильно мил не будешь.» Эту поговорку, пожалуй, можно смело применить и к некоторым полезным продуктам, которым не повезло попасть в список наших любимых. Цветная капуста — один из них. Лично мне понадобилось не одно десятилетие, чтобы открыть для себя её настоящую прелесть, как в кулинарном, так и в нутрицевтическом смысле. Ранее уже было сказано немало…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (не начальные этапы SCD, GAPS) Коблер — это по-нашему что-то вроде между пирогом и запеканкой. В данном варианте роль муки выполняют орехи (или семечки). Вкусно и в теплом и в холодном виде. Ингредиенты: 6 яблок среднего размера 1 ст.л. мёда (для СУД/SCD) или кокосового сахара ¼ — ½ ч.л. корицы 1ч.л.натёртой лимонной…
Соответствует требованиям БГБК диеты. Легко адаптируется для Палео (SCD, GAPS) и низкооксалатной У этого очень нежного блюда есть маленький минус. Чтобы запечь его в духовке до полной готовности потребуется целый час. Но есть у него при этом и один громадный плюс. Запеканку можно подготовить заранее до последней стадии, но вместо духовки поместить её в холодильник…
Рецепт от Светланы Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (SCD, GAPS), адаптируется для низкооксалатной (LOD) Печень птицы недаром называют кладезем питательных веществ. В ней в буквальном смысле сконцентрированы важные витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Всего лишь одна столовая ложка приготовленной куриной печени (около 25 г) может обеспечить нас суточной нормой витамина А и…
(универсальный, без злаков и крахмала) Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео, LOD, противокандидной диеты В лимонной выпечке всё должно быть подчинено идее верной подачи цитрусового вкуса. Удачное сочетание в меру кислого и сладкого в начинке, обрамленной нежным песочным тестом, заслуживает, пожалуй, сравнения визуального. Ослепительная изящность… Подобно эффекту от лицезрения жемчужины в раковине. Песочное тесто тает во рту.…
Соответствует требованиям БГБК, Палео, низкооксалатной LOD, противокандидной диет Пирог из тыквы можно назвать фирменным блюдом американской кухни. Об истории его появления на свет можно почитать здесь. Что касается этого рецепта, то по мнению моих избалованных домашней выпечкой детей, он лучший из всех ранее ими опробованных (исчисляются десятками). В чём секрет?… В нежном и насыщенном вкусе,…
(противокандидный), соответствует требованиям БГБК диеты, Палео (GAPS, SCD), низкооксалатной LOD Приготовление популярного американского тыквенного десерта обычно не обходится без традиционного набора пряностей, в который входят корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика и даже иногда перец. Для низкооксалатной диеты (LOD) такой букет перечисленных пряностей не может быть дозволен ввиду высокой оксалатной плотности специй. Но опасений можно избежать,…
Соответствует требованиям БГБК диеты, SCD, GAPS (не начальные стадии) Под занавес сезона решила-таки поделиться нехитрым рецептом этого весьма вкусного и неординарного супчика. Он по-особому хорош в промозглый мокрый день или вечером на ужин. Невзирая на непритязательность супового набора и легкость приготовления, суп придаст ощущение сытости и внутреннего комфорта. Может быть особенно полезен для тех, кого…
Рецепт от Ксении, соответствует требованиям БГБК диеты Считаю важным кое-что добавить к этому шикарному рецепту. Если есть чувствительность к арахису, то арахисовое масло придется заменить ореховым маслом — миндальным, кешью, или из семян подсолнечника (sunflower butter). В таком случае будут соблюдаться и принципы модели Палео-диеты. Арахис, как не относящийся к орехам продукт, исключается вместе с…
Соответствует требованиям БГБК диета, адаптируется для Палео (GAPS, SCD) Ценные Омега-3 в этом блюде получаем как из лосося (предпочтительнее глубоководного дикого), так и дополнительно из грецких орехов. На гарнир хорошо подать зелёный салат. За рецептами можно заглянуть сюда. 4 порции Источник Ингредиенты: 4 порции филе «дикого» лосося (того, что не был выращен в фермерских условиях)…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 