Тыквенное пирожное с шоколадом из БГ мучной смеси

Соответствует требованиям БГБК диеты В достоинства этого рецепта (помимо простоты исполнения) можно записать и то, что называется «готовкой с инвестициями» — большой выход продукта. Большую часть удобно убрать «про запас» на длительное хранение в морозильник, предварительно герметично упаковав в пакетики. По необходимости можно перемещать следующую замороженную упаковку в холодильник для ближайших нужд.  Ингредиенты:  4 больших…

Суп-пюре гороховый с цуккини

Соответствует требованиям БГБК диеты, SCD, GAPS (не начальные стадии)  Под занавес сезона решила-таки поделиться нехитрым рецептом этого весьма вкусного и неординарного супчика. Он по-особому хорош в промозглый мокрый день или вечером на ужин. Невзирая на непритязательность супового набора и легкость приготовления, суп придаст ощущение сытости и внутреннего комфорта. Может быть особенно полезен для тех, кого…

Маффины из банана (без муки, крахмала и сахара)

Рецепт от Ксении, соответствует требованиям БГБК диеты Считаю важным кое-что добавить к этому шикарному рецепту. Если есть чувствительность к арахису, то арахисовое масло придется заменить ореховым маслом — миндальным, кешью, или из семян подсолнечника (sunflower butter). В таком случае будут соблюдаться и принципы модели Палео-диеты. Арахис, как не относящийся к орехам продукт, исключается вместе с…

Шоколадный хлеб из цуккини (без злаков и крахмала)

Соответствует БГБК диете, низкоуглеводной Палео Ещё один понравившийся рецепт низгоуглеводного десертного хлеба с цуккини. В этот раз -шоколадный. Хорош как на завтрак, так и для различных десертных вариантов. Хлеб получается настолько нежным и пушистым, что, нарезав его ломтиками потоньше и прослоив кремом по диете, можно смело выдавать за пирожное (отнюдь, не низкокалорийное!) Ключи к успеху…

Свекольный «хэш» к завтраку

Соответствует требованиям БГБК диеты Быстрый и довольно вкусный завтрак в ознаменование начала осени. Мои домочадцы отметили его «пятёркой». «Хэш» в буквальном переводе с английского означает путаницу, мешанину. Также называется и традиционное блюдо, подаваемое на завтрак, — поджарка из мелко порубленных кусочков готового мяса и кубиков варёной картошки. В данном рецепте вместо мяса намешана свёкла (супер-агент…

Пирог-перевёртыш со сливами (без яиц, БГБК)

Соответствует требованиям БГБК диеты Сытный, вкусный и красивый. Как и подобает тому в сезон сбора урожая. Печь пробовала как из коммерчески приготовленной безглютеновой смеси, так и домашней БГ мучной заготовки (опробовано с №1 и №3). 8 порций Ингредиенты: Используется стакан (cup) вместимостью 236 мл (от содержимого обычного европейского стакана объёмом 250 мл нужно отнять 1…

Лосось «с бонусом» Омега-3

Соответствует требованиям БГБК диета, адаптируется для Палео (GAPS, SCD) Ценные Омега-3 в этом блюде получаем как из лосося (предпочтительнее глубоководного дикого), так и дополнительно из грецких орехов. На гарнир хорошо подать зелёный салат. За рецептами можно заглянуть сюда. 4 порции Источник Ингредиенты: 4 порции филе «дикого» лосося (того, что не был выращен в фермерских условиях)…

Айвар — «красная икра бедняков»

 Соответствует требованиям БГБК диеты и Палео (СУД/SCD, GAPS) Именно так в Сербии называют холодную закуску, национальное блюдо из печёного красного сладкого перца. В пик огородно-дачного сезона такой рецепт может оказаться очень кстати.  Результат лишним не будет. Готовую массу-спред мажем на хлеб (по диете), пиццу или заворачиваем в лепёшку, а можно  добавлять в в начинки, фарши…

Шоколадно-банановое мороженое (без сахара)

Соответствует требованиям БГБК диете и Палео Приготовить это чудо-лакомство  в домашних условиях совсем несложно. Потребуются специальные  формочки для порционной заморозки (доступны во многих Интернет-магазинах), блендер (или кухонный комбайн) и место в морозильной камере. Если купить коммерческие формочки всё же проблематично, то можно обойтись и обычными одноразовыми стаканчиками. Смотрите пояснения ниже. Адаптировано из источника Выход — 4 порции…

Десертный хлеб с цуккини (без злаков и крахмала)

Соответствует требованиям БГБК диеты и Палео (адаптируемо для  SCD, GAPS) Выпечкой с цуккини уже вряд ли кого удивишь. Рецепты кексов-маффинов, десертных видов хлеба и даже печенья с ценным овощным приложением становятся наиболее популярными именно в пик сезона сбора урожая. Сегодня я предлагаю вам опробовать полюбившийся нам рецепт десертного хлеба из цуккини, возникший на базе версии…