Соответствует требованиям БГБК диеты (без яиц и добавленного сахара) Выход: около 50 штук Чтобы приготовить миндальную муку, запрашиваемую в рецепте, нужно перемолоть миндаль в кухонном комбайне до состояния, напоминающего мелкий песок. Ингредиенты: 3 больших зрелых банана, хорошо размятых вилкой (1½ стакана) 1 ч.л. экстракта ванили ¼ стакана оливкового или кокосового масла, размягчённого (или БГБК топлёного…

Соответствуют требованиям БГБК диеты Для приготовления этих булочек используется тот же рецепт, что и в случае белого дрожжевого хлеба бгбк. Готовое тесто следует разложить в формы для выпечки маффинов (кексов) или приготовленные из фольги формочки. Далее дать тесту подняться как указано в рецепте и поместить в духовку, нагретую до 200 градусов (400 F). Печь 10…

Соответствует требованиям БГБК диеты По популярности этот крем-десерт может легко превзойти мороженое. А по полезным свойствам и вовсе не найти ему эквивалента (при условии, что у вас нет проблем с употреблением ферментированной сои). Важно найти соевый продукт лучшего качества (первое условие — не ГМО). 4-6 порций  Ингредиенты: 400-500г тофу (не ГМО, надёжнее «органик»!) ½ стакана…

Соответствует требованиям БГБК диеты Супер-простое в исполнении печенье. Для лучшего внешнего вида важно, чтобы джем не был жидким. Выход: около 30 штук Ингредиенты: 1½ стакана овсянки (без глютена) 1½ стакана кукурузной муки ¼ ч.л. соли 1 ст.л. порошка для выпечки 1 яйцо или зквивалент-заменитель ½ стакана рисового молока (или миндального или соевого) 1/3 стакана сиропа…

Соответствует требованиям БГБК диеты Гречка в этом супе играет ведущую роль. На его приготовление уходит не более получаса, но вкус и консистенция в итоге не уступают тем, что томятся на плите часами. Адаптировано из Vegetarian Times 4 порции Ингредиенты 1 ст.л. оливкового масла 3/4 стакана мелко порезанного лука 3/4 cтакана порезанного красного перца (можно замороженного)…