Шоколадный торт «как Прага», без муки

Соответствует требованиям БГБК диеты Без злаков, глютена и казеина. Может использоваться для низко-углеводной диеты Хочу поделиться этим интересным рецептом торта без глютена и казеина. Вчера он был опробован на моей кухне и получил самую высокую оценку привередливых домочадцев. Лучше покупного, это уж точно. Вкус у торта —  изумительный, несмотря на необычность закладываемой рецептуры. Во рту…

Бисквитный рулет

(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст.л. сахара 5 ст.л. кукурузного крахмала ваниль на кончике ножа 1/2  ч.л. гашенной соды  Крем: 1 яйцо 1 ст.л. сахара 80 мл светлого яблочного сока 2 ч.л. картофельного крахмала  Приготовление: Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль, соду, гашенную лимонным соком, крахмал. Отдельно взбить…

Пирожное с тыквой и фасолью

Соответствует требованиям БГБК диеты Низкокалорийный десерт. В этом рецепте используется белая фасоль. Но можно заменить её и на любую другую. В случае чёрной фасоли рекомендую заменить 1/4 стакана безглютеновой овсянки на равное количество порошка какао. Выход 12 порций Ингредиенты: 1 банка белой фасоли (или 1 ½ стакана сваренной накануне) ½ стакана тыквенного пюре 2 банана…

Шоколадно-миндальный торт (без муки) с глазурью

Cоответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется к низкоуглеводной Палео При использовании перечисленных ингредиентов (без замен на привычный сахар и жиры) рецепт может соответствовать требованиям палеолетической модели питания, допускающей в рационе ограниченное количество тёмного шоколада. Торт получается очень калорийным. Подробнее — читайте здесь:  Шоколад как лекарство? Это возможно! Источник 16 порций Ингредиенты: Торт 1 ½ стакана миндаля, порезанного…