Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкооксалатной, без яиц Это угощение особенно порадует в холодное время года, когда ощущение комфорта напрямую ассоциируется с желанием погрузиться в тепло домашнего уюта. Порция свежеиспеченного рисового пудинга и насытит, и согреет, и повысит настроение. В данном варианте рисового пудинга крупы используется совсем немного. Насыщенный карамельный вкус, слегка напоминающий вареную…
Соответствуют требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкооксалатной Такой пирог или маффины придутся кстати на завтрак или полдник. Сытно, вкусно и бюджетно. Да и, пожалуй, набив руку, не стыдно будет подать их и на праздничный стол в качестве альтернативы традиционным закусочным пирогам. И для БГБК пикника рецептик может сгодиться… Выход – примерно 8-12 порций или 24…
Соответствует требованиям БГБК, Палео диеты, СУД (не начальные стадии), без муки и яиц В канун нового года спешу поделиться рецептом вкусного печенья, известного в разных частях света под разными названиями. На Западном континенте оно именуется как «свадебное мексиканское». В Европе за внешнее сходство его называют «снежками». Широко известно оно в мире и как «русское чайное…
Соответствует требованиям БГБК и Палео диеты В данном рецепте облегченной версии шоколадного пирожного, как и в подобном ранее опубликованном, диетический эффект достигается за счет использования масла орехов или семечек и замены (частичной или полной) обычного сахара на безопасные безкалорийные подсластители. Мучные ингредиенты здесь отсутствуют. В случае непереносимости шоколада и какао-бобов, брауни можно приготовить и с…
Соответствует требованиям БГБК диеты (без дрожжей, соды, муки, яиц, жира и ксантана) Рецепт во многом уникален. При минимальном количестве доступных ингредиентов результат радует и текстурой плотного хлебного мякиша, не рзваливающегося на крошки, и «нашим родным» вкусом, и ароматной корочкой. Секрет успеха в приготовлении такого самого что ни на есть цельнозернового хлеба кроется прежде всего в…
Соответствуют требованиям БГБК, Палео диеты Сегодня наша коллекция рецептов безглютеновых безказеиновых сладостей пополняется ещё одной версией полезных конфет. Как и у большинства подобных угощений, список используемых ингредиентов здесь мал, но удал по-своему. В этих «бомбочках» с в меру насыщенным вкусом кунжута представлен набор ценных питательных элементов (витамин К, магний, кальций, калий), необходимых для поддержания здоровья…
Соответствует требованиям БГБК диеты, адаптируется для низкоуглеводной Палео Классическое сочетание груш и миндаля, пожалуй, наиболее выразительно заявляет о себе в традиционном французском рождественском десерте – франжипане. В приводимом ниже рецепте пирога груши и миндальный крем-наполнитель запекаются в корже из нежного песочного БГБК мультизернового теста, по текстуре трудноотличимого от пшеничного. Попробовав раз, устоять потом невозможно. Если…
Соответствует требованиям БГБК диеты, без яиц Среди прочих опробованных версий бездрожжевой БГБК пиццы этот альтернативный вариант понравился больше всех. При наличии времени, терпения и мощного блендера (или кухонного комбайна) минимальное количество ингредиентов (крупа, вода, разрыхлитель и специи) способно обернуться в практически неотличимую от глютенового аналога вкусную лепешку для пиццы. Рецепт базируется на использовании крупы киноа, признанной…
Познав азы создания безглютеновой выпечки и определившись в своих предпочтениях по выбору муки и(или) мучной смеси и марки производителя, самое время совершить следующий большой шаг – освоить принципы альтернативной замены ингредиентов мучной композиции. Знания об основных функциональных свойствах разных видов БГ муки позволят вам успешно модифицировать полюбившиеся БГ рецепты без ущерба качеству и вкусу. Потребность…
Соответствует требованиям БГБК диеты, низкоуглеводной Палео, кетогенной За основу данного рецепта взята та же идея, что и в рецепте лепешек из цветной капусты. И рецептурный состав и метод приготовления весьма отличаются от варианта классической БГБК пиццы (даже Палео версии), однако конечный результат вас должен порадовать. С учетом того, что удельная доля других ингредиентов здесь очень…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 