Соответствует требованиям БГБК диеты Не просто суп, а кладезь очень нужных и полезных каротеноидов (из морковки) в самой доступной форме. Выход 4 -6 порций Ингредиенты: 4 ст.л. растительного масла или БГБК маргарина или БГБК ТОПЛЁНОГО сливочного масла 1 луковица среднего размера, мелко порезанная 6-7 шт. крупной моркови, порезанной на кусочки 3-4 стебля сельдерея, порезанного (если…
Соответствует требованиям БГБК диеты (Рецепт от Вероники) Ингредиенты: 4 яйца 3/4 стакана сахара (можно заменить на фруктозу) 1/2 ч.л. соды, погашенной лимонным соком или безглютеновым уксусом (яблочный, винный, рисовый) 3/4 стакана кукурузной муки 1 банан Приготовление: Перемешать желтки, сахар, соду, муку. Отдельно взбить белки в стойкую пену. Аккуратно вмешать взбитые белки в первую смесь, добавить…
(Рецепт от Вероники) Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео Без муки, крупы и крахмала Ингредиенты: 130 г дробленых орехов (грецких или миндальных) 2 яйца 60 г кокосового сахара (4 ч.ложки) или сиропа агаве ваниль или экстракт ванили, не содержащий глютена Приготовление: Белки взбить. Добавить половину сахара и взбивать ещё до очень стойкой пены. Отдельно смешать желтки,…
(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Это тот самый случай, когда очень важно не переусердствовать. Ни в коем случае нельзя пользоваться миксером (взбивать яйца с сахаром и так далее). Я как — то поэкспериментировала и взбила все, как положено. Результат был ужасный. Они получились твердыми, как камни. Ингредиенты: 250 г кокосовых стружек, не сладких…
(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Ингредиенты для кржа: 1 кг картофеля 2 яйца 80 г кукурузной муки мята, соль Приготовление: Картофель отварить в мундире, почистить горячим, потолочь. Добавить яйца и кукурузную муку, мелко нарезанную мяту (я брала сушеную), соль. Противень выстелить пергаментом (может быть можно и без этого обойтись, но я обычно перестраховываюсь,…
(Рецепт от Вероники) Соответствуют требованиям БГБК диеты Ингредиенты: 50 г жира или растительного масла 1 коф. ложка соли 150 г рисовой муки или любой другой безглютеновой 250 г воды 1 яйцо можно добавить любые семечки (льняные, тыквенные, подсолнечника) Приготовление: Перемешать все ингредиенты в блендере, поставить в холодильник на час. Выпекать в плоской вафельнице.
(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст.л. сахара 5 ст.л. кукурузного крахмала ваниль на кончике ножа 1/2 ч.л. гашенной соды Крем: 1 яйцо 1 ст.л. сахара 80 мл светлого яблочного сока 2 ч.л. картофельного крахмала Приготовление: Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль, соду, гашенную лимонным соком, крахмал. Отдельно взбить…
Соответствуют требованиям БГБК диеты (рецепт от Вероники) Ингредиенты: на 1 порцию: 1/3 ст. гречневой муки или безглютеновой смеси для выпечки 1 яйцо 1 ст.ложка сахарной пудры 1/3 ч. ложки соды, погашенной кипятком вода (около 100 мл) – до консистенции густой сметаны Приготовление: Смешать все ингредиенты до равномерного состояния. Жарить на сковороде, как обычно.
Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео На детский праздник вместо мороженого эскимо на палочке можно подать нечто новенькое, как эти замороженные бананы. Полученного удовольствия никак не меньше, чем от мороженого. Многие просят вторую порцию. Для БГБК диеты необходимо использовать классический тёмный (горький) шоколад, не содержащий молока и следов глютена из вкусовых добавок. Источник: ЕatingWell: January/February 2010…
Соответствует требованиям БГБК диеты (без яиц и добавленного сахара) Выход: около 50 штук Чтобы приготовить миндальную муку, запрашиваемую в рецепте, нужно перемолоть миндаль в кухонном комбайне до состояния, напоминающего мелкий песок. Ингредиенты: 3 больших зрелых банана, хорошо размятых вилкой (1½ стакана) 1 ч.л. экстракта ванили ¼ стакана оливкового или кокосового масла, размягчённого (или БГБК топлёного…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 