Картофельная пицца

(Рецепт от Вероники)

Соответствует требованиям БГБК диеты

Ингредиенты для кржа:

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 80 г кукурузной муки
  • мята, соль

 Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире, почистить горячим, потолочь.
  2. Добавить яйца и кукурузную муку, мелко нарезанную мяту (я брала сушеную), соль.
  3. Противень выстелить пергаментом (может быть можно и без этого обойтись, но я обычно перестраховываюсь, т.к. кулинар из меня так себе), слегка смазать растительным маслом, выложить картофельную массу слоем толщиной примерно 1 см (в рецепте было написано “тесто”, но у меня до состояния теста как-то не дотягивало. Больше походило на густое пюре ) .
  4. А дальше в рецепте нужно было снова посыпать мятой и положить сверху сыр. Я делала из того, что было. Сначала кетчуп, потом отварную куриную грудку, зеленый лук, а сверху майонез.
  5. В духовку при температуре 150 градусов примерно на 40 минут.

Спасибо Веронике за рецепт!

Картофельная пицца: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s