Соответствует требованиям БГБК диеты Не просто суп, а кладезь очень нужных и полезных каротеноидов (из морковки) в самой доступной форме. Выход 4 -6 порций Ингредиенты: 4 ст.л. растительного масла или БГБК маргарина или БГБК ТОПЛЁНОГО сливочного масла 1 луковица среднего размера, мелко порезанная 6-7 шт. крупной моркови, порезанной на кусочки 3-4 стебля сельдерея, порезанного (если…
(Рецепт от Вероники) Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео Без муки, крупы и крахмала Ингредиенты: 130 г дробленых орехов (грецких или миндальных) 2 яйца 60 г кокосового сахара (4 ч.ложки) или сиропа агаве ваниль или экстракт ванили, не содержащий глютена Приготовление: Белки взбить. Добавить половину сахара и взбивать ещё до очень стойкой пены. Отдельно смешать желтки,…
(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Ингредиенты для кржа: 1 кг картофеля 2 яйца 80 г кукурузной муки мята, соль Приготовление: Картофель отварить в мундире, почистить горячим, потолочь. Добавить яйца и кукурузную муку, мелко нарезанную мяту (я брала сушеную), соль. Противень выстелить пергаментом (может быть можно и без этого обойтись, но я обычно перестраховываюсь,…
(Рецепт от Вероники) Соответствуют требованиям БГБК диеты Ингредиенты: 50 г жира или растительного масла 1 коф. ложка соли 150 г рисовой муки или любой другой безглютеновой 250 г воды 1 яйцо можно добавить любые семечки (льняные, тыквенные, подсолнечника) Приготовление: Перемешать все ингредиенты в блендере, поставить в холодильник на час. Выпекать в плоской вафельнице.
(Рецепт от Вероники) Соответствует требованиям БГБК диеты Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст.л. сахара 5 ст.л. кукурузного крахмала ваниль на кончике ножа 1/2 ч.л. гашенной соды Крем: 1 яйцо 1 ст.л. сахара 80 мл светлого яблочного сока 2 ч.л. картофельного крахмала Приготовление: Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль, соду, гашенную лимонным соком, крахмал. Отдельно взбить…
Соответствуют требованиям БГБК диеты (рецепт от Вероники) Ингредиенты: на 1 порцию: 1/3 ст. гречневой муки или безглютеновой смеси для выпечки 1 яйцо 1 ст.ложка сахарной пудры 1/3 ч. ложки соды, погашенной кипятком вода (около 100 мл) – до консистенции густой сметаны Приготовление: Смешать все ингредиенты до равномерного состояния. Жарить на сковороде, как обычно.
Соответствуют требованиям БГБК диеты Для приготовления этих булочек используется тот же рецепт, что и в случае белого дрожжевого хлеба бгбк. Готовое тесто следует разложить в формы для выпечки маффинов (кексов) или приготовленные из фольги формочки. Далее дать тесту подняться как указано в рецепте и поместить в духовку, нагретую до 200 градусов (400 F). Печь 10…
Соответствует требованиям БГБК диеты По популярности этот крем-десерт может легко превзойти мороженое. А по полезным свойствам и вовсе не найти ему эквивалента (при условии, что у вас нет проблем с употреблением ферментированной сои). Важно найти соевый продукт лучшего качества (первое условие — не ГМО). 4-6 порций Ингредиенты: 400-500г тофу (не ГМО, надёжнее «органик»!) ½ стакана…
Соответствуют требованиям БГБК диеты Эти необычные по составу ингредиентов кексы не только питательны, но и вкусны. Благодаря удачному сочетанию в них полезной клетчатки, белка, фруктов (вместо сахара), орехов и пряностей такого типа выпечка может быть неплохой альтернативой утренним кашам. Выход: 12 небольших кексов по 170 кал Источник – Профилекторий Ингредиенты: 4 яйца (или 2 яйца…
Соответствует требованиям БГБК диеты 8 порций Ингредиенты: ¼ ч.л. мускатного ореха ¼ ч.л. молотого имбиря 2½ ч.л. корицы 2 ч.л. порошка для выпечки (без глютена) ½ ч.л. соли 1/3 стакана (42г) безглютеновой муки (можно брать любую, за исключением кокосовой). Я использую овсяную без глютена. 1/3 стакана + 2 ст.л. коричневого сахара (53г) или другого подсластителя по…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 