Соответствует требованиям БГБК диеты Используем ТОЛЬКО овсянку с маркировкой БЕЗ ГЛЮТЕНА! Выход примерно 50 штук Адаптировано из источника Ингредиенты: 3 ст.л. БГБК топлёного сливочного масла, кокосового или оливкового масла для выпечки (light olive oil, pure olive oil или Extra Virgin olive oil) 2 cтакана грецких орехов 1 стакан коричневого сахара (или меньше) 2 ч.л. экстракта…
Соответствуют требованиям БГБК диеты Для приготовления этих булочек используется тот же рецепт, что и в случае белого дрожжевого хлеба бгбк. Готовое тесто следует разложить в формы для выпечки маффинов (кексов) или приготовленные из фольги формочки. Далее дать тесту подняться как указано в рецепте и поместить в духовку, нагретую до 200 градусов (400 F). Печь 10…
Соответствует требованиям БГБК диеты По популярности этот крем-десерт может легко превзойти мороженое. А по полезным свойствам и вовсе не найти ему эквивалента (при условии, что у вас нет проблем с употреблением ферментированной сои). Важно найти соевый продукт лучшего качества (первое условие — не ГМО). 4-6 порций Ингредиенты: 400-500г тофу (не ГМО, надёжнее «органик»!) ½ стакана…
Соответствует требованиям БГБК диеты (не содержит яиц) Выход 8-10 штук Ингредиенты: 1/4 стакана орехового масла (арахисовое, миндальное, кунжутное) 1 ст.л. мёда или сиропа агаве 1/4 стакана безглютеновой смеси для выпечки (или 1/4 стакана безглютеновой молотой овсянки, взятой с 1/4 ч.л. порошка для выпечки) 1/2 ч.л. корицы (по желанию) 1 ч.л. какао для посыпки (по желанию)…
Соответствует требованиям БГБК диеты Супер-простое в исполнении печенье. Для лучшего внешнего вида важно, чтобы джем не был жидким. Выход: около 30 штук Ингредиенты: 1½ стакана овсянки (без глютена) 1½ стакана кукурузной муки ¼ ч.л. соли 1 ст.л. порошка для выпечки 1 яйцо или зквивалент-заменитель ½ стакана рисового молока (или миндального или соевого) 1/3 стакана сиропа…
Соответствует требованиям БГБК диеты Гречка в этом супе играет ведущую роль. На его приготовление уходит не более получаса, но вкус и консистенция в итоге не уступают тем, что томятся на плите часами. Адаптировано из Vegetarian Times 4 порции Ингредиенты 1 ст.л. оливкового масла 3/4 стакана мелко порезанного лука 3/4 cтакана порезанного красного перца (можно замороженного)…
Соответствует требованиям БГБК диеты Низкокалорийный десерт. В этом рецепте используется белая фасоль. Но можно заменить её и на любую другую. В случае чёрной фасоли рекомендую заменить 1/4 стакана безглютеновой овсянки на равное количество порошка какао. Выход 12 порций Ингредиенты: 1 банка белой фасоли (или 1 ½ стакана сваренной накануне) ½ стакана тыквенного пюре 2 банана…
Соответствует требованиям БГБК диеты, Палео Это угощение должно особенно порадовать шокоголиков. Проверено не раз. Уходит быстро и «на ура!». Адаптировано из источника Выход — около 30 штук Ингредиенты: 1 ½ стакана-чашки (объёмом 240мл) кокосовой стружки 3 капли миндальной эссенции (без глютена) или 1 чайная ложка экстракта ванили (без глютена) или ванилин на кончике ножа 100…
Приводимый ниже рецепт я впервые обнаружила лет 10 назад. Из множества опробованных всевозможных видов безглютенового хлеба этот выпекаемый продукт стал по-настоящему любимым у детей. Скажу больше — другие безглютеновые буханки — будь то купленные в готовом виде или выпеченные из смесей-полуфабрикатов, значительно отстают в «рейтинге популярности». В чем секрет?.. В сдобном вкусе, что так нравится…
Соответствуют требованиям БГБК диеты Эти необычные по составу ингредиентов кексы не только питательны, но и вкусны. Благодаря удачному сочетанию в них полезной клетчатки, белка, фруктов (вместо сахара), орехов и пряностей такого типа выпечка может быть неплохой альтернативой утренним кашам. Выход: 12 небольших кексов по 170 кал Источник – Профилекторий Ингредиенты: 4 яйца (или 2 яйца…
Безглютеновая Безказеиновая Диета 