Под занавес уходящего бабьего лета тороплюсь поделиться с вами вкусными, хотя и не совсем обычными рецептами лазаньи с сезонными овощами.

Два рецепта «альтернативной» лазаньи

(Без глютена, с веганским вариантом для БГБК диеты)

Лазанья с цуккини и крупой кинва

Овощная лазанья из поленты

Состав ингредиентов вас может удивить (очень уж он отличается от традиционного набора), зато по вкусу и питательности оба рецепта, пожалуй, могут превзойти и классические варианты. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на список полезных питательных элементов, упакованных в одной порции такой альтернативной лазаньи.

Оба рецепта лазаньи представлены на соседствующем блоге ПрофиЛекторий здесь:

Овощная лазанья из поленты

Желаю вам успехов на всех поприщах!

Ирина Бэйкер