Фруктово-ореховые пшенные шарики (без выпечки)

Готово!

Соответствуют требованиям БГБК диеты

Эти «ни печенья-ни пирожные» несложны в исполнении, готовятся из доступных ингредиентов и могут оказаться кстати, когда нужно чем-то очень быстро подзарядиться. Такие энергетические шарики также хорошо подать к завтраку или на полдник.

Выход – примерно 20 штук

Ингредиенты:

  • 1 стакан сваренного пшена (обычного, а не разваренной жидкой каши)
  • ½ стакана порубленных орехов пеканов (или грецких)
  • ½ стакана порубленного миндаля
  • ½ стакана изюма
  • ½ стакана чернослива
  • ½ стакана кураги
  • ½ ст.л. мёда
  • 1 ч.л.натертой цедры апельсина (или ¼ ч.л. апельсинового экстракта)
  • ¼ стакана орехов для обваливания

Приготовление:

  1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и обрабатывать до получения однородной массы.
  2. Скатать шарики диаметром примерно 2 -3 см.
  3. Обвалять в орехах, сложить в форму и поставить в холодильник для лучшего скрепления.
  4. Хранить в холодильнике в течение 5 дней. Для продолжительного хранения (до 3-х месяцев) поместить в в герметически закрытую тару и убрать в морозильник.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Питательные характеристики: в 1/20 рецептуры (26г) содержится 80 калорий, 4 г жира, 0 г насыщ., 0 мг холестерина, 1 мг натрия, 11 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка, ГН 5

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s