Авокадо в сэндвичах

Хлеб для бутербродов придется выбирать (или готовить самим) согласно вашим диетическим предписаниям.

Бутерброд с авокадо, яйцом, оливками 

Этот сэндвич с наполнителем кремовой текстуры способен порадовать богатством вкусовых красок, да и насытить надолго… Прекрасный вариант для походного ланча-обеда.

Выход : 1 порция

Адаптировано из источника

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. свеже выжатого лимонного сока
  • Чуть соли
  • 1/2 свежего авокадо
  • 1 кусочек (30 г) хлеба (согласно вашим диетическим предпочтениям)
  • 3 маленьких помидорки (типа «черри»), разрезанные на 4 части
  • 2 оливки «каламата», без косточек, измельченные
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую, очищенное от скорлупы и нарезанное дольками
  • 1 ч.л. кунжутной пасты тахини

Приготовление:

  1. Вилкой раздавить в мисочке мякоть авокадо. Смешать с лимонным соком, солью и авокадо, добиваясь кремовидной консистенции.
  2. Намазать полученной смесью кусочек хлеба (по диете), сверху положить помидорки, оливки и яйцо. Полить тахинной пастой, предварительно ее размешав.

Питательные свойства: В одной порции с традиционным хлебом примерно 260 калорий, 16 г жира, 3 г насыщ., 8 г мононенасыщ., 186 мг холестерина, 437 мг натрия, 18 г углеводов, 5 г клетчатки, 12 г белка,

Другие рецепты «альтернативных» сэндвичей с авокадо можно посмотреть, пройдя по этой ссылке.

«Альтернативные» сэндвичи с авокадо

Желаю вам успешного лета!

Ирина Б-Б.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s