Соответствует требованиям БГБК  диеты, Палео (SCD и GAPS), адаптируется для низкооксалатной

Смузи — хит летнего сезона! Что может быть в жаркий день лучше прохладного освежающего коктейля из свежайших фруктов и ягод? Предлагаю попробовать один из наших любимых рецептов смузи. Без особого труда его можно модифицировать и для низкооксалатной диеты. Надеюсь, вам тоже понравится. Адаптировано из источника

2 порции

Ингредиенты: 

• 1 банан среднего размера
• 3/4 стакана смеси свежих или замороженных ягод — клубники, малины, черники (для низкооксалатной диеты стоит  ограничиться черникой)
• 1 1/2 ч.л. мёда (по желанию)
• 1/8 ч.л. молотой корицы (по желанию,  для низкооксалатной диеты не добавлять)
• 1/2 стакана веганского молока (по диете) или натурального яблочного сока (без добавок)
• 1/2 стакана кубиков льда (или, если не летний вариант, то можно добавить веганского молока)

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в указанном порядке в блендер.
2. Пульсируя, размельчить фрукты, тшательно перемешать, а затем взбить до полного совмещения. Разлить по бокалам и сразу же подавать.

Питательные свойства: в 1/2 рецептуры  содержится 126 калорий, 0 г жира, 0 г холестерина, 0 г клетчатки, 33 г углеводов, 1 г белка.

Рекомендую:

«Не только груша в шоколаде»